肉类解冻应主要采用自然解冻,鱼的解冻可以采用液体解冻,冻鱼片、鱼糜制品液体解冻则不适宜。
![](/upload/20220827/c85071da6ff0aadc10ebce6c25bb4f0d.png)
相似题目
-
乙炔瓶冻结时,一般采用()方法解冻。
-
冷冻肉解冻是应(),否则会加速肉类变质。
-
自然缓慢解冻法就是将冻结原料放在()的条件下缓慢解冻。
-
冷区采用的解冻液是()。
-
使用自然解冻法解冻商品时,确保解冻时间不超过()天。
-
内部加热解冻方法中的微波解冻法常采用的频率有()。
-
氧气瓶冻结时,应采用()方法解冻。
-
使用自然解冻法解冻商品时,确保商品温度不高于()℃。
-
冰冻的肉类在水中比在同温度的空气中解冻得快,这是因为:
-
自然解冻法是运用物理的传导原理来解冻遗体。
-
冬季使用氧气瓶冻结时,可以采用微火加热解冻。
-
液体解冻法主要用()或喷淋的方法。
-
氧气瓶冻结时,应采用()解冻。
-
气瓶凝结时应采用什么方法解冻?()
-
根据原料的种类和用途,解冻可以采用()、()、()三种不同的形式
-
冬期气焊作业时,如减压阀软管和流量计冻结,应采用什么办法解冻?
-
为冻伤人员的冻伤部位解冻时,应采用下列()方法?
-
气瓶瓶阀冻结时,可以采用以下方法解冻()。
-
【单选题】冷冻的样品应在检验前解冻,一般可在0~4℃条件下解冻,时间不超过(),也可以在45℃以下解冻,时间不超过()。
-
气瓶冻结时,应采用什么方法解冻?
-
帮助人员进行冻伤部位解冻时,应采用()。
-
目前的解冻方法有: 、 、两者都采用的组合解冻法。
-
29、19、液体解冻法主要用()或()的方法。
推荐题目
- “两会”提出,()是民生之本?
- 安全标志包括()。
- 弧前盆地类型包括()
- MAN B&W MC系列(驱动定距桨)柴油机气动操纵系统,下列()气路是经减压阀的。 Ⅰ.安全空气; Ⅱ.排气阀空气弹簧; Ⅲ.操纵系统控制空气; Ⅳ.油雾检测用气。
- 用加减垫铁垫片的方法调整轴瓦垂直位置时,两侧垫铁垫片的加减厚度X与垂直位移量凰有什么关系?
- 雅典卫城山山门建造规则,布置对称。
- 洋务运动时,中国引进的是科学理性
- 对于反应流体压力的压力表示值读数有下列说法,其中不正确的是()。
- 根据《行政处罚法》第二十九条规定,违法行为在()年内未被发现的,不再给予行政处罚。法律另有规定的除外
- 岩溶地区石漠化调查监测工作()开展一次。