香蕉贮藏过程中必须脱除乙烯,才能抑制香蕉的后熟,一般乙烯脱除剂的重量是果实重量的:()
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最适合香蕉贮藏运输的温度是()?
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果蔬的贮藏和运输过程中会发生后熟,主要是在()促进下。
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黄香蕉苹果贮藏过程中往往会萎蔫皱皮,主要原因是:()
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把未成熟的青香蕉和一只成熟的黄香蕉同放于一只封口的塑料袋内,发现青香蕉不久会变黄。该过程中起作用的激素是()。
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苹果只有在北方才能生长良好,而香蕉适宜在南方栽种。影响苹果、香蕉分布的主要生态因素是()
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香蕉的贮藏适温是≥13℃,否则会出现冷害,冷害症状为果皮:()
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在气调贮藏中,下列用于脱除乙烯的方法中,不正确的是()。
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香蕉贮藏过程中必须脱除乙烯才能抑制香蕉的后熟,延长贮藏寿命。
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香蕉在定植过程中,操作错误的有()?
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香蕉贮藏时,其饱满度高,则耐贮性()。
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香蕉、柠檬等适宜贮藏温度是()。
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新收获的大麦有休眠期,发芽率低,只有经过一段时间的后熟期才能达到应有的发芽力,一般后熟期需要()周。
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用于抑制马铃薯、洋葱等的发芽;杀死昆虫和肉类的病原寄生虫,延迟鲜活食品的后熟辐射剂量是()。
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在气调贮藏中,氧气对呼吸强度的抑制必须降到()以下才能起作用,但不宜低于()。
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家里如果有青香蕉,绿橘子等尚未完全成熟的水果,要想把它们尽快催熟,可以把青香蕉生水果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里,系紧袋口,这样,过几天青香蕉就可以变黄.成熟.这是因为在水果成熟的过程中,自身能放出一种气体,利用成熟水果放出的这种气体可以催熟生水果.请问这种气体是()
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在相对湿度为90%-95%,注意通风换气散热条件下,香蕉贮藏适温为()
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气调库又称 气调贮藏 ,是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬 呼吸作用 ,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和物品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期。
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在苛勒的“猩猩取香蕉”实验中,他发现猩猩的学习过程是个______的过程
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据研究,以 10 公里 / 小时的速度慢跑,需要( )分钟才能消耗掉一根香蕉、一杯咖啡和一块蓝莓小蛋糕的热量。
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棉铃正常吐絮后一周才能采摘,否则不利于纤维的后熟,是否正确()
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在果品、蔬菜的贮藏与运输过程中,可以通过降低()的含量,抑制乙烯的形成
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包装材料对蔬菜、水果的后熟具有催化活性的是乙烯袋、()。
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小麦具有明显的后熟作用和较长的后熟期;一般在()个月左右,后熟中的小麦,呼吸量大,代谢旺盛,会放出大量湿热,并常向粮堆上层转移
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预包装食品形式的香蕉干无需事先获得对华出口的检验检疫准入资格才能进口()
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