牛按种类分为黄牛、水牛、牦牛和奶牛等，其中奶牛的肉质（）牦牛。
相似题目
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挤奶是奶牛场最重要的生产环节，手工挤奶的工作量占全场工作量的（）%以上。采用机械挤奶则可以降低劳动强度、提高牛奶品质和改善工作人员的环境等。
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奶牛的泌乳期分为泌乳早期、泌乳中期、泌乳后期三个阶段。
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影响奶牛产奶量和奶质量的因素。
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奶牛的饲料分为哪几类？
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根据析因法，奶牛的能量需要可以分为（），（），（）三大部分。
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奶牛场布局一般包括（）和病畜隔离区等功能区。
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奶牛场净道主要用于（）等。
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目前，世界上饲养较多的奶牛品种有（）、（）等。
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在奶牛分泌的末乳中所含酶的种类有乳糖酶、氧化酶、还原酶、（）。
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黄牛，水牛，牦牛，山羊，绵羊均为牛科动物。（）
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当奶牛患酮病时，常出现一些临床生化特征的变化，其中不包括（）
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一奶牛长期患病，临床表现咳嗽、呼吸困难、消瘦和贫血等。死后剖检可见其多种器官组织，尤其是肺、淋巴结和乳房等处有散在大小不等的结节性病变，切面有似豆腐渣样，质地松软的灰白色或黄白色物。该奶牛所患的病最有可能是（）。
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我国青藏高原及其毗邻地区用当地土种黄牛与牦牛杂交，所生杂种一代种间杂种牛具有明显的杂种优势，称为（）。
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在黑龙江形成的奶牛产业带、在吉林形成的玉米产业带等是农业()的体现。
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奶牛场应按照国家有关规定和当地畜牧兽医主管部门的具体要求，对结核、布鲁氏菌病等动物传染性疾病进行定期（）。
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牛奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等物质，在奶牛的乳腺细胞中，与上述物质的合成和分泌有密切关系的细胞结构是（）。
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荷斯坦奶牛的性别决定为XY型。该奶牛体色有黑色、花斑和白色三种表现型，体色由两对独立遗传的基因控制。色素产生必须有基因A存在，能产生色素的奶牛体色有黑色、花斑，不产生色素的奶牛体色呈白色。基因B使奶牛体色呈花斑，而该基因为隐性时，奶牛体色为黑色。基因A控制色素合成过程如下图。已知花斑雄牛与多头基因型相同的白色雌牛杂交，子一代若干，其中雄牛全是黑色，雌牛全是花斑。请回答下列问题：
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奶牛，6岁，努责时阴部排红色粘液，其中偶有骨片排出。配种后已确诊怀孕，但已过预产期半个月。最可能的判断是
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跨省调运奶牛时，奶牛检疫必须在产地饲养场进行，不能在牲畜批发市场等交易场所采购奶牛和实施检疫。()此题为判断题(对，错)。
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一奶牛长期患病，临床表现咳嗽、呼吸困难、消瘦和贫血等。死后剖检可见其多种器官组织，尤其是肺、淋巴结和乳房等处有散在大小不等的结节性病变，切面有似豆腐渣样，质地松软的灰白色或黄白色物。该奶牛所患的病最有可能是（）
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塞纳牧专属欧洲百年历史原生有机牧场，草地拥有多种不同种类的原生牧草，为奶牛提供更加均衡而丰富的营养，使原奶的营养成分更高。 （正确率 : 95%）（）
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塞纳牧专属欧洲百年历史原生有机牧场，草地拥有多种不同种类的原生牧草，为奶牛提供更加均衡而丰富的营养，使原奶的营养成分更高。 （正确率 : 94%）（）
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在黄牛、水牛和牦牛三种牛中，以牦牛肉质最佳，黄牛肉质次之，水牛肉质最差。（)
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健康家畜得心率为（次/分)：猪（）；水牛30-50；黄牛50-80；狗70-120。