大白菜贮藏的适宜环境条件是温度是0±0.5℃左右，相对湿度为95—98%。

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• 白菜霜霉病易于流行的温度是（）左右。

  A . 30℃ B . 25℃ C . 22℃ D . 16℃

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• 芹菜贮藏的适宜环境条件是温度是-1—0℃左右或-4℃，相对湿度为90—95%。

  A . 正确 B . 错误

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• 红富士苹果贮藏的适宜环境条件为：（）

  A . A、-1-0℃，90-95％，氧气3-5％，二氧化碳1-2％ B . B、-1-0℃，80-85％，氧气3-5％，二氧化碳1-2％ C . C、-1-0℃，90-95％，氧气1-2％，二氧化碳6-8％

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• 萝卜贮藏的适宜环境条件为温度计0℃，相对湿度95%。

  A . 正确 B . 错误

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• 生姜贮藏的适宜环境条件是温度15℃左右，相对湿度为85—90%。

  A . 正确 B . 错误

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• 大葱贮藏的适宜环境条件是（）

  A . A、0℃，65—70% B . B、5℃，65—70% C . C、0℃，95—98%

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• 填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度：葡萄0℃、大白菜（）℃。

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• 适宜饼干贮存条件是干燥、空气流通、环境清洁、避免日照、无鼠害的库房，库温应在20℃左右，相对湿度70%-75%。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 马铃薯贮藏的适宜条件为温度15—20℃，湿度85—95%，采后不用愈伤。

  A . 正确 B . 错误

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• 白菜适宜的贮藏相对湿度为（）。

  A . 30%~35% B . 50%~55% C . 65%~70% D . 90%~95%

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• 洋葱贮藏的适宜环境条件是温度0℃左右，相对湿度为65—70%。贮藏品质与采收成熟度无关。

  A . 正确 B . 错误

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• 种子在下列哪种环境条件下贮藏较为适宜（）。

  A . 干燥、高温、密闭 B . 干燥、低温、通风好 C . 干燥、低温、密闭 D . 干燥、高温、通风好

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• 板栗贮藏的适宜环境条件是（）

  A . A、-2℃-0℃，90-95％ B . B、-2℃-0℃，80-85％ C . C、0-5℃-0℃，90-95％

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• 蕉柑贮藏的适宜环境条件为（）

  A . A、7-9℃，85-90％ B . B、3-5℃，80-85％ C . C、11-12℃，85-90％

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• 芫荽适宜的贮藏温度是0℃左右，相对湿度为90—95%，不能进行气调。

  A . 正确 B . 错误

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• 荔枝贮藏的适宜环境条件为：（）

  A . A、1-3℃，95-98％，5％，3-5％ B . B、0℃，95-98％，5％，3-5％％ C . C、1-3℃，95-98％，1％，5％

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• 芒果贮藏的适宜环境条件为：（）

  A . A、11-13℃，85-90％ B . B、10℃，85-90％ C . C、21-24℃℃，85％

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• 冬瓜贮藏的适宜环境条件为（）

  A . A、10—15℃，70—75% B . B、小于10℃，70—75% C . C、16℃，70—75%

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• 绿熟番茄的适宜贮藏温度为0-2℃，成熟番茄的适宜贮藏温度为10-12℃（     ）

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• 苹果的适宜贮藏温度大多数在0~1℃。（    ）

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• 蒜苔的适宜贮藏温度为0±1℃，适合进行气调贮藏。（    ）

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• 蒜薹的适宜贮藏温度为0±0.5℃（ ）

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• 《电规》中控制柜（箱）在额定电压下进行负载通电试验满负载运行0.5h以上（环境温度下自动启动），测量控制柜各接线端子温度须符合下列要求：不得高于环温35℃或实测温度不得高于℃，同一电器接线处各相温度差不大于15℃（）

  A．35 B．30 C．60 D．65

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• 死亡后尸体温度的下降有一定规律，一般情况下死亡后10小时内尸温下降速度约为每小时1℃，10小时后为每小时0.5℃，大约24小时左右，尸温与环境温度相同。（)

  是 否

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