当pH等于等电点时两性电解质的溶解度为零。

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• 烷基硫酸盐和胺类浮选氧化矿时，当矿浆条件PH值高于浮选矿物的等电点时，矿物表面（）需用阳离子捕收剂。

  A . A、荷正电 B . B、荷负电 C . C、不荷电

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• 若两性物质结合了较多阳离子，则等电点pH会（）

  A . 升高 B . 降低 C . 不变 D . 以上均有可能

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• 将蛋白质溶液的pH调节到其等电点时（）

  A、可使蛋白质表面的净电荷不变 B、可使蛋白质表面的净电荷增加 C、可使蛋白质稳定性增加 D、可使蛋白质稳定性降低,易沉淀析出

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• 当蛋白质处于等电点时，（）。

  A . 溶解度最大 B . 溶解度最小 C . 和溶解度无关 D . 不同蛋白情况不同

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• 两性电解质分子在电中性时溶解度最低，利用不同的两性电解质分子只有不同的等电点而进行分离的方法称为等电点沉淀法。

  A . 正确 B . 错误

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• 蛋白质（氨基酸）在等电点时，其溶解度最大，对外呈电中性。

  A . 正确 B . 错误

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• 利用蛋白质在pH值等于其等点的溶液中溶解度下降的原理进行沉淀分级的方法称为等电点沉淀。

  A . 正确 B . 错误

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• 蛋白质溶液pH值处于等电点，溶解度最小。

  A . 正确 B . 错误

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• 蛋白质在它们的等电点时比在其他pH时，对变性作用更稳定。

  A . 正确 B . 错误

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• 若两性物质结合了较多阴离子，则等电点pH会（）

  A . 升高 B . 降低 C . 不变 D . 以上均有可能

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• 酸性染料染蛋白质纤维时，当染浴PH值低于羊毛等电点时，电解质加入起（）

  A . 缓染 B . 促染 C . 作用不明显

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• 氨基酸是两性电解质，当氨基酸所处环境的pH大于pI时，氨基酸分子带（），pH小于pI时，氨基酸带（），pH等于pI时，氨基酸所带（），此时溶解度（）。

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• 在pH小于氨基酸的等电点时，该氨基酸净带（）电荷。

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• 蛋白质在水溶液中具有两性电离特性，当缓冲液pH小于蛋白质等电点（PI）时蛋白质（）

  A . 向阴极端移动 B . 向阳极端移动 C . 无电泳迁移性 D . 先向阴极端移动再转向阳极端 E . 无固定移动方向

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• 蛋白质分子处于等电点时，其净电荷为（），此时它的溶解度（）。

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• 土壤矿质胶体的基本结晶单位有（）、（）两种。当土壤溶液pH值高于等电点时，胶体带（）电，吸附（）离子。

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• 当pH值低于蛋白质的等电点时，金属阳离子与蛋白质分子中带负电荷的羧基形成不溶性盐而沉淀。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 蛋白质在水溶液中具有两性电离特性，当缓冲液pH与蛋白质等电点（PI）相当时蛋白质（）。

  A . 向阴极端移动 B . 向阳极端移动 C . 无电泳迁移性 D . 先向阴极端移动再转向阳极端 E . 无固定移动方向

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• 蛋白质在等电点时净电荷为零，溶解度最小。

  A . 正确 B . 错误

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• 氨基酸处于等电点时，主要以（）形式存在，此时它的溶解度最小。

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• 蛋白质分子具有两性解离的特点，在等电点时，正电荷和负电荷是（）。

  A . A、正电荷大于负电荷 B . B、负电荷大于正电荷 C . C、相等

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• 4、当溶液pH值处于等电点时，分子表面净电荷为0，双电层和水化膜结构被加强，形成蛋白质聚集体产生沉淀

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• 判断：当蛋白质溶液处于某一pH时，蛋白质分子所带静电荷为零，此时溶液的pH称为该蛋白质的等电点。等电点时此蛋白质的溶解度最大（）。

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• 2、当溶液pH值处于等电点时，分子表面净电荷为0，双电层和水化膜结构被破坏，由于分子间引力，形成蛋白质聚集体产生沉淀。

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