淬火时，最常用的冷却介质是盐水、水和油。
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常用的淬火冷却介质有哪几种？
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（）是最常用的淬火冷却介质。
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（）是碳素钢淬火时最常用的冷却剂
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传统的淬火冷却介质有（）、（）、盐水和碱水。
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淬火常用的冷却介质有盐水、水、油，冷却能力一般以（）最强，（）最弱。
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常用的淬火冷却介质（）和（）。
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在淬火时的最常用的冷却介质是（）
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淬火时采用的冷却介质称为（）。
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钢淬火时选择不同的介质（空气、水、油）进行冷却是为了达到什么目的？（）
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淬火常用冷却剂主要有（） ①水②盐水溶液③油
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最常用的淬火冷却介质为（）。
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（）是合金钢淬火时最常用的冷却剂
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最常用的淬火冷却介质是清水、盐水和油，其冷却能力大小依次为（）。
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（）常用的冷却介质有油、水、盐水、碱水等。
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什么叫淬火？钢的淬火常用的冷却介质是什么？
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淬火冷却速率是由淬火介质确定的，哪一种冷却介质的速度最慢（）？
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以下烹调技法组选项中，全部是以水和油为传热介质的烹调技法是（)。
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淬火冷却时先将工件浸入一种冷却能力强的介质中，随后取出放入另一种冷却能力弱的介质中冷却的淬火工艺称（)。
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下列淬火介质的冷却能力按由大至小的顺序排列为:a.自来水b食盐水20℃，c.淬火油。（）
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以下烹调技法组选项中， .全部是以水和油为传热介质的烹调技法（）
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淬火常用的冷却介质有水和油,合金钢一般选用 作为冷却介质
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钢的淬火常用冷却介质有（）
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以下烹调技法组选项中，全部是以水和油为传热介质的烹调法是（）
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淬火常用的冷却介质有 和 ,合金钢一般选用 作为冷却介质
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