《食品安全管理体系水产品加工企业要求》的水产品包括水产原料和水产干湿制品。
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食品生产加工企业应当具有与所生产产品相适应的质量安全检验和计量检测手段，检验、检测仪器必须经（）满足使用要求并在有效期限内方可使用。
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GMP要求食品生产企业确保终产品的质量符合标准，其制定单位不包括（）
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食品生产加工企业可使用召回的产品生产加工食品。
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某农产品加工企业2012年2月从农业生产者收购农产品，相关进项税均在当月抵扣；当年4月，因企业管理不善导致部分农产品霉烂变质，账面成本为17586元，其中包括运费成本186元。则该企业4月份应转出的进项税额为（）元。
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食品生产加工企业质量安全监督管理办法》中涉及的食品属于特定的范畴，即以农产品、畜产品、水产品为原料，经过（）、（）并用于（）的制成品。
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食品生产加工企业应当具备以下保证产品质量安全的必备条件：环境卫生要求、生产资源要求、原辅材料要求、产品要求、包装及标签标识要求、贮运要求、质量管理和（）要求十项。
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食品生产加工企业保证产品质量安全的环境条件主要包括（）环境。
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某一食品加工企业所生产的食品在储存一个月之后才符合产品质量标准，该储存期间所发生的储存费用应计入管理费用。（ ）
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根据财政部《关于政府采购进口产品管理有关问题的通知》规定，凡在海关特殊监管区域内企业生产或加工（包括从境外进口料件）销往境内其他地区的产品，不作为政府采购项下进口产品。下列（）属于海关特殊监管区域。
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《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》的适用的产品范围。
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管理上不要求计算各步骤完工半成品所耗半成品费用和本步骤加工费用，而要求按原始成本项目计算产品成本的企业，采用分步法计算成本时，应采用（）。
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如果食品企业生产的产品质量长期稳定，企业有完善的质量保证体系、市场占有率高、产品标准达到或严于国家标准要求，其产品可予以免检。而对于其他企业生产的食品应免费抽取样品进行检验。
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食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系才能有效保证终产品安全？（）
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食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度，确保所使用的食品原料、食品添加剂和食品相关产品符合国家有关要求。
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取得食品生产许可证的企业连续停止生产加工获证产品1年以上的，重新生产加工时，自行严格按要求组织生产。
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有机食品是指来自于（）生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。
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农产品质量安全监管体系，包括农产品产地、生产过程、包装、加工、流通和销售等环节的一系列安全技术规范以及相应的监管体系。（）
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实施食品生产许可证管理的肉类制品包括所有以动物肉类为原料加工制作的加工产品。此题为判断题(对，错)。
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食品安全管理体系的范围不包括（)。A.产品种类B.加工过程C.加工场地D.产品销售对象
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某企业大量生产A产品，根据生产特点和管理要求，该企业采用品种法计算成本。各产品所耗材料均在开工时一次投入，直接人工费用及制造费用随加工程度均匀发生。完工产品与月末在产品之间的费用分配采用约当产量比例法。5月份有关产量记录资料如下：
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一家企业需要从进口以巴氏杀菌工艺生产加工的调制乳，产品为首次进口，经检验检疫发现中文标签不符合要求、抽样检测报告显示重金属超标,该产品是预包装食品，中文标签应当载明哪些内容（）
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（)负责水产品进入批发、零售市场或者生产加工企业后的质量安全监督管理工作。
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前提计划是指企业持续满足HACCP体系所需的卫生条件。包括人力资源、良好卫生规范、产品设计和开发、采购管理、监视和测量、标识和追溯、产品放行、产品撤回和召回、致敏物质的管理、食品防护、食品欺诈预防、应急准备和响应等要求。（）
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《食品安全管理体系速冻方便食品生产 企业要求》标准要求，含肉和水产品的速冻方便食品冻结后，中心温度应低于（）°C
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