贫血患者选择富含铁的食物，鸡蛋并非最好的来源，鸡蛋中铁含量虽多，但吸收率低，因为含有干扰物质（）
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鸡蛋中磺胺嘧啶钠的主要来源（）
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可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为（）
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富含铁的食物是（）
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作为可获得的廉价植物性蛋白来源，鸡蛋在全世界都是基本食物。
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常年性过敏性鼻炎的食物变应原有牛奶、鸡蛋、鱼虾等。
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可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为（）。
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磷化锌中毒患者禁忌鸡蛋、牛奶等食物。
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鸡蛋是最好的食物蛋白质来源，生物价高达（）。
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富含维生素A的食物是（）富含维生素C的食物是（）富含钙的食物是（）富含铁的食物是（）
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某一食物蛋白质与鸡蛋蛋白质比较，其精氨酸含量蛋白质比较，其精氨酸含量最低，其次是苏氨酸，缬氨酸高于鸡蛋蛋白质，赖氨酸及其他氨基酸与鸡蛋蛋白质相近，则该食物蛋白质的限制氨基酸为（）
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蛋白质最好的食物来源是瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼类和大豆。
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富含铁的食物有哪些？（）
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为增加铁的吸收和体内利用，建议多摄入富含（）的食物。
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富含铁的食物有（）。
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中小学生应多吃富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等。这是因为蛋白质（）。
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鸡蛋蛋白的必需氨基酸组成与人体接近,是蛋白质生物学价值最高的食物,常被用作参考蛋白。以下关于鸡蛋中营养物质的描述不正确的是（)。
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13、膳食中增加摄入富含铁的食物，能够对膳食中的铅起到干扰吸收的作用
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【选择题】鸡蛋营养丰富好吸收。但是鸡蛋中的胆固醇是我市居民膳食胆固醇的主要来源之一，因此一般成年人（）。
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干性皮肤要注意选择含脂肪、维生素A高的食物，如坚果、牛奶、鸡蛋、鱼肝油、胡萝卜等（）
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茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的物质，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。（）
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