早期抽薹

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• 大蒜如果播种过晚，不能满足植株抽薹所需要的低温，就处于长日和温暖的条件下，则大蒜只分瓣，而不能形成蒜薹，因而形成（）蒜头。

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• 抽薹期

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• 韭菜一般在第一年即进入生殖长阶段，顶芽发育成花芽，此后每年都可抽薹开花。

  A . 正确 B . 错误

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• 如果大蒜植株既未满足抽薹对低温的需求，也缺乏足够的营养物质供给鳞芽的分化，这样不仅不抽薹，也不能形成鳞芽，而形成（）。

  A . A．无薹多瓣蒜 B . B．独头蒜 C . C．独头蒜及无薹多瓣蒜 D . D．独头蒜及有薹多瓣蒜

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• 过早播种育苗容易引起洋葱的先期抽薹。

  A . 正确 B . 错误

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• 未熟抽薹

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• 二等品芹菜的抽薹（）。

  A . <3cm B . <5cm C . <7cm D . <9cm

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• 在洋葱的鳞茎还未达到食用成熟期前即抽薹的现象，称为（）

  A . 先期抽薹 B . 洋葱抽薹 C . 后期抽薹 D . 抽薹开花

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• 在洋葱的鳞茎还未达到食用成熟期前即抽薹的现象，称为（） 

  A . 先期抽薹 B . 洋葱抽薹 C . 后期抽薹 D . 抽薹开花

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• 植物性原料质量变化的因素有呼吸作用，（），发芽和抽薹。

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• 鲜活商品具有呼吸、后熟、萌发、抽薹的性质称为（）。

  A . 生理性 B . 生化性 C . 生长性 D . 生物学性能

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• 种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。

  A . 正确 B . 错误

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• 菠菜抽薹开花后可表现出4种株型，分别为（），（），（），（）。

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• 如何防止结球甘蓝未熟抽薹？

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• 大蒜如果播种过晚，不能满足植株抽薹所需要的低温，就处于长日和温暖的条件下，则大蒜只分瓣，而不能形成（），因而形成（）蒜头。

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• 白菜类按照成熟期、抽薹期的早晚和栽培季节特点分为（）。

  A . 秋冬白菜 B . 春白菜 C . 夏白菜 D . 夏秋白菜 E . 冬白菜

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• 先期抽薹

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• 大蒜抽薹的前提条件是（）。

  A . 高温和长日照 B . 低温和长日照 C . 低温和短日照 D . 高温和短日照

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• 先期抽薹 名词解释

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• 7、油菜达到抽薹的标准是植株主茎伸长达_______ 。

  A．10cm B．15cm C．20cm D．25cm

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• 油菜中耕可疏松土壤，使通气良好，有利油菜生长发育和暂时缓和油菜抽薹开花的作用。（)

  是 否

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• 108、生产大白菜杂一代种子时，如果双亲花期不育，可以对后抽薹的亲本进行摘心处理，以促进其开花。

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• 2、不会萌发与抽薹的生鲜商品有

  A．洋葱 B．大蒜 C．土豆 D．蒜薹

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• 茎类蔬菜原料发生萌发现象的形式主要有抽薹、（）。

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