如何避免摄入塑化剂（）

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• 根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的（）

  A . 1～2倍 B . 1/3～1/2倍 C . 10倍以下 D . 1/2～1倍 E . 2～3倍

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• 开工装催化剂时，如何避免催化剂大量的跑损？

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• 患者，男性，肝性脑病3天，应避免摄入（）。

  A . 糖 B . 蛋白质 C . 脂肪 D . 维生素 E . 钠盐

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• 系统性红斑狼疮患者应避免摄入的食物是（）

  A . A.青菜 B . B.蘑菇 C . C.绿豆 D . D.胡萝卜 E . E.花生

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• 养成饭前洗手的习惯，避免铅从（）中摄入。

  A . 消化道 B . 泌尿道 C . 呼吸道 D . 心血管

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• 心源性水肿患者应避免摄入过多的（）

  A . 绿色蔬菜 B . 颜色较深水果 C . 豆制品 D . 发酵面点 E . 糖、醋等调味品

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• 养成（）的习惯，避免铅从消化道中摄入。

  A . 饭后洗手 B . 饭前洗手 C . 便后洗手 D . 便前洗手

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• 碘缺乏可使小儿生长滞迟智力落后，故应避免碘摄入不足。

  A . 正确 B . 错误

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• 哮喘患者应避免摄入可能诱发哮喘的食物，主要指()

  A . A．肉类 B . B．蔬菜 C . C．鱼、虾 D . D．奶、蛋 E . E．水果

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• 慢性病毒性肝炎患者避免摄入过高热量主要是为了()

  A . A．减轻肝脏的负担 B . B．减轻胃肠道的负担 C . C．防止脂肪肝、糖尿病的发生 D . D．以免诱发肝性脑病 E . E．没有必要

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• 根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的()为宜。

  A . A、1-2倍 B . B、1/3-1/2倍 C . C、10倍以下 D . D、1/2-1倍

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• 以尿酸成分为主的结石，患者应尽量避免摄入（）。

  A . 高嘌呤膳食 B . 草酸 C . 磷酸盐 D . 碳酸盐

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• 强化食品的强化剂加入剂量应为膳食营养素推荐摄入量的（ ）

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• 老年尿失禁的患者应避免摄入下列哪些液体？

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• 碘缺乏可使小儿生长滞迟智力落后，故应避免碘摄入不足。（）

  此题为判断题(对，错)。

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• 胆固醇对人体危害极大所以应该避免选择摄入含胆固醇的食物。（）

  是 否

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• 在食品营养强化剂中，营养强化剂使用量制定的依据是。①食物的摄入量②营养素参考摄入量③专家组意见④营养素供给量（）

  A．①② B．①②④ C．①③ D．①②③

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• 痛风老人在饮食上应限制（)的摄入量，避免进食动物内脏及海味。

  A．水 B．维生素 C．蛋白质 D．纤维素

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