不属于培养基中营养物质的是（）

相似题目

• 物价一营养指数是指单位金额（1元人民币）可以购得的单位重量（可按kg计）食物中营养物质的量。这里的营养物质指（），用能量表示。

  A . 蛋白质 B . 脂肪 C . 碳水化合物 D . 维生素 E . 矿物质

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• 人体吸收食物中营养物质的主要部位是（）

  A . A、胃 B . B、小肠 C . C、大肠 D . D、胰脏

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• 动物消化饲料中营养物质的能力，称为动物的消化率。

  A . 正确 B . 错误

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• 动物对饲料中营养物质的消化方式不同，下列哪一种消化属于化学性消化（）。

  A . 牙齿咀嚼 B . 胃蛋白酶的消化 C . 肌胃收缩 D . 微生物发酵

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• 在小麦灌浆过程中营养物质分配最多的部位是（）

  A . A.下部小穗 B . B.中部小穗 C . C.上部小穗 D . D.顶端小穗

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• 假单胞菌属中营养要求不高，新分离菌株在培养基上可形成特征性干燥、皱缩样菌落，粘附于琼脂表面难以移动，可产生黄色素，无荧光的是（）

  A . A.铜绿假单胞菌 B . B.荧光假单胞菌 C . C.斯氏假单胞菌 D . D.恶臭假单胞菌 E . E.产碱假单胞菌

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• 假单胞菌属中营养要求不高，新分离菌株在培养基上可形成特征性干燥、皱缩样菌落，粘附于琼脂表面难以移动，可产生黄色素，无荧光的是()

  A . A．铜绿假单胞菌 B . B．荧光假单胞菌 C . C．斯氏假单胞菌 D . D．恶臭假单胞菌 E . E．产碱假单胞菌

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• 下列制作干草的方法中，（）使干草中营养物质在烘干过程中损失最少。

  A . 高温快速干燥法 B . 低温烘干法 C . 常温通风干燥法 D . 发酵干燥法

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• 微生物的生长繁殖条件中营养物质包括（）

  A . A、水 B . B、矿源 C . C、氮源 D . D、无机盐 E . E、生长因素

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• 食物中营养物质的吸收主要在哪里进行（）.

  A . A、胃 B . B、结肠 C . C、小肠 D . D、直肠

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• 富营养化水体中营养物质的主要来源有哪些？

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• 食物中营养素有蛋白质、脂肪、（）、矿物质和微量元素、（）和水六种。

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• 表皮无血管，血液中营养物质通过（）进入表皮，表皮代谢产物通过基底膜带进入真皮。

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• 饲料中营养物质符合标准，即使有球虫病，也不会出现鸡的营养缺乏症。

  A . 正确 B . 错误

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• 为使微生物生长旺盛，培养基中营养物质的浓度越高越好。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 发酵培养基中营养基质无机盐和微量元素的主要作用包括（）。

  A . A、构成菌体原生质的成分 B . B、作为酶的组分或维持酶活性 C . C、调节细胞渗透压 D . D、缓冲pH值 E . E、参与产物的生物合成

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• 对番茄中营养物质利用程度最高的烹饪方式是短时间油炸。

  A . 正确 B . 错误

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• 对番茄中营养物质利用程度最高的烹饪方式是短时间油炸。（）

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• 为使微生物生长旺盛,培养基中营养物质的浓度越高越好。

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• 鸡蛋蛋白的必需氨基酸组成与人体接近,是蛋白质生物学价值最高的食物,常被用作参考蛋白。以下关于鸡蛋中营养物质的描述不正确的是（)。

  A．蛋清中蛋白质的浓度高于蛋黄 B．鸡蛋中的脂类主要集中在蛋黄中 C．蛋黄是磷脂的良好来源 D．矿物质主要集中在蛋黄中 E．维生素主要集中在蛋黄中

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• （）是蚕一生中营养物质积累丰富时期

  A．卵期 B．幼虫期 C．蛹期 D．成虫期

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• 3、动物对饲料中营养物质的消化方式不同，下列哪一种消化属于化学性消化（）。

  A．牙齿咀嚼 B．胃蛋白酶的消化 C．肌胃收缩 D．微生物发酵

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• 大肠中营养物质匮乏，微生物数量大于小肠。

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• 下列关于食物中营养物质的作用，叙述正确的是（）

  A．糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的无机物 B．水是人体细胞的主要成分之一，人体的各项生命活动都离不开它 C．无机盐在人体内的含量不多，所以作用不大 D．维生素是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量

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