关于霉菌生长条件表述错误的是()

A . 一般Aw<0.7时不能生长 B . 环境相对湿度低于70%有利于产毒 C . 多数产毒温度低于最适生长温度 D . 食品成分对其生长有一定影响 E . 可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长

时间:2022-10-29 06:46:37 所属题库:营养与食品卫生综合练习题库

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