在（）中，有的基质又是合成产物必须的前体物质，浓度过高，就会影响菌体代谢或产生毒性，使产物产量降低。

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• 胆固醇生物合成的前体物质是（）。

  A . A、α-KG B . B、乙酰辅酶A C . C、苹果酸 D . D、OAA E . E、草酸

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• 乙烯合成的前体物质是（）。

  A . 色氨酸 B . 甲硫氨酸 C . 甲瓦龙酸

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• 皮下的7-脱氢胆固醇是人体合成（）的前体物质。

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• 在动物体内，（）除用于组织蛋白质合成外，还是合成维生素（）的前体。

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• 胎盘合成雌三醇的前体物质主要来自（）

  A . 合体滋养细胞 B . 羊膜、叶状绒毛膜 C . 胎儿肾上腺及胎儿肝脏 D . 胎膜 E . 脐带血

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• （）是体内NO合成的前体物质。

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• 酸类化合物在酒中既是重要的呈味物，又是酯类化合物的前体物质，在香味成分转换中占有重要地位。

  A . 正确 B . 错误

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• ω-3族和ω-6族多不饱和脂肪酸合成的前体物质分别是（）和（）。

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• 人体嘌呤降解的产物之一是（），该物质在血液中浓度过高可导致人类产生痛风病。

  A . 氨 B . 尿酸 C . 黄嘌呤 D . 次黄嘌呤

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• 在培养中补入前体可以使其在培养液中浓度维持在（），对产物的合成（）。

  A . A、高水平，有影响 B . B、低水平，有影响 C . C、高水平，无影响 D . D、低水平，无影响

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• 合成类固醇激素的前体物质是（）。

  A . 白蛋白 B . 精氨酸 C . 酪氨酸 D . 皮质醇 E . 胆固醇

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• 以下各种脂肪酸是合成前列腺素的前体物质的是（）

  A、1:1 B、1:2~3 C、1:4~6 D、1:7~8 E、1:9~10

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• 合成亚硝胺的前体物质是（）.

  A . 联苯胺 B . 仲胺 C . 杂醇油 D . 醛类 E . 酮类

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• 多胺生物合成的前体物质是（）、（）和（）。

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• 在动物体内，（）除用于组织蛋白质合成外，还是合成维生素烟酸的前体。

  A . 色氨酸 B . 赖氨酸 C . 苏氨酸 D . 蛋氨酸

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• 以下各种脂肪酸是合成前列腺素的前体物质的是（）。

  A . 花生四烯酸 B . 二十碳五烯酸 C . 硬脂酸 D . α-亚麻酸 E . 亚油酸

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• 酸类化合物在酒中既是重要的（），又是（）类化合物的前体物质，在香味成分转换时占有重要地位。

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• 酸类化合物在酒中既是重要的呈味物质，又是酯类化合物的前体物质，在香味成分转换中占有重要的地位。

  A . 正确 B . 错误

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• 萜类的生物合成的前体物质是（）

  A . 桂皮酸 B . 丙二酸 C . 氨基酸 D . 乙酸 E . 甲戊二羟酸

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• __物质在白酒中占有重要地位，它是醇甜和助香剂的主要物质来源，也是酯类的前体物质。

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• 玉米浆中含有苯乙酸，可以用作青霉素合成的前体。

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• 关于女性性激素的合成与分泌 正确的是A 孕烯醇酮激素是雌激素和雄激素的前体物质B 雌酮是雌二醇

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• 既是合成雌激素的前体，又是维持女性正常生殖功能的重要激素的是（）

  A．雌激素 B．孕激素 C．雄激素 D．糖皮质激素 E．绒毛膜促性腺激素

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• 胆固醇的重要生理作用是合成某些活性物质的前体如：水中细菌，有机物和还原性物质，氯化消毒时所消耗的氯量为（）

  A．加氯量 B．有效氯 C．需氯量 D．余氯量 E．以上都不是

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