下列食品安全的说法正确的是（）。

相似题目

• 下列关于安全标志的说法正确的是（）。

  A . 禁止标志是禁止不安全行为的图形标志 B . 提示标志是提醒对周围环境引起注意，以避免可能发生危险的图形标志 C . 指令标志是强制做出某种动作或采用防范措施的图形标志 D . 警告标志是提供某种信息（如标明安全设施或场所等）的图形标志

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• 下列关于安全费用的说法中，正确的是（）。

  A . 新建项目初期投入的安全设施时的费用属于安全费用 B . 企业的安全费用应优先满足教育培训内容 C . 用于行业主管部门对企业安全生产提出的整改措施的费用属于安全费用 D . 安全费用结余时可用作他用

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• 下列关于安全乘船的有关说法，正确的是（）.

  A . 不携带危险物品上船 B . 不乘坐缺乏救护设施、无证经营的小船 C . 上船后仔细阅读紧急疏散示意图，了解救生衣的位置，留意观察和识别安全出口 D . 以上都是

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• 下列有关“不安全食品”的说法正确的是（）

  A、食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品 B、没有食用历史的食物 C、吃完后会感觉头晕、目眩、腹泻等症状的食品,但没有证据证明其对人体健康产生危害 D、经生产经营的食品,并有相关证据证明可能危害人体健康的食品

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• 关于油罐的运行安全，下列说法正确的是（）

  A . A.油罐进油不得超过油罐的安全高度 B . B.油罐发油不得低于油罐液位低限 C . C.进出油速应严格控制在设计参数允许范围以内 D . D.输送的油温不得超过规定的控制范围，否则必须采取降温或加温措施

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• 根据《食品安全法》，下列说法正确的是：（）。

  A . 对食品生产、食品流通实施监督的部门分别为质量监督部门、工商行政管理部门 B . 食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，不需购买样品 C . 名人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，应由食品生产经营者和销售者承担连带责任 D . 食品安全监督管理部门可以对食品实施免检

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• 下列有关食品检验的说法正确的是：（）

  A . 所有的食品检验机构均应按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动 B . 食品检验由送检者选定的或者食品检验机构指定的检验人独立进行 C . 食品检验实行食品检验机构与检验人负责制 D . 食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合法定的食品检验机构进行检验；食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的，可以自行组织该行业的食品检验，也可以委托法规定的食品检验机构进行

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• 下列有关船舶安全检查的说法，正确的是（）。

  A . A．船舶的安全检查内容不包括起货机 B . B．对外国籍船舶的安全检查，应签署亚太地区港口国监督检查报告一式三份 C . C．船舶的安全检查内容不包括油水分离器 D . D．各海事主管机关有权对到港的中国籍船舶实施安全检查

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• 有关食品安全抽检的样品，下列说法正确的是（）

  A、可以由食品生产经营者自行提供样品 B、可以从食品生产者的成品库待销产品中随机抽取样品 C、可以从食品经营者仓库的食品中随机抽取样品 D、可以从食品经营者经营的食品中随机抽取样品

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• 下列有关安全用电的说法正确的是（）。

  A . 国标规定，地线的接地电阻应小于4Ω B . 安全电压额定值的等级为5级 C . 人体触电分为电击与电伤两种 D . 不同的环境对安全电压的要求不同

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• 下列有关食品抽样的说法，正确的是（）

  A、抽样单位应当建立食品抽样管理制度,明确岗位职责、抽样流程和工作纪律,加强对抽样人员的培训和指导,保证抽样工作质量 B、食品安全监督抽检和风险监测抽取样品可不支付费用 C、承担食品安全抽样检验任务的抽样单位和相关人员可事先通知被抽样食品生产经营者 D、食品安全抽检的抽样人员在执行抽样任务时应当出示抽检告知书、委托书等文件,并不得少于2人

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• 下列有关安全评估报告的说法，正确的是（）。

  A . A.评估机构应在评估工作完成后2个月内提交评估报告，评估报告必须具备其法定代表人的签字 B . B.总行在收到评估机构评估报告1个月内，将评估报告抄报银行监管部门 C . C.评估报告中对电子银行安全管理存在的问题及整改建议应评估机构和被评估机构协商确定 D . D.针对评估报告中提出的电子银行安全管理存在的问题及整改建议，总行和各分行要制定出相应的整改方案并落实整改措施

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• 关于食品安全管理，下列说法不正确的是（）。

  A . 食品安全管理仅仅是食品安全管理机构和人员的工作 B . 对于顾客投诉，不论开始时能否确定是餐饮单位的原因，必须先受理并记录下来 C . 受理投诉后要在最短时间内作出反应 D . 食品安全管理机构或管理员负责开展独立而不受干扰的调查

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• 重大食品安全事故工作原则，下列说法正确的是（）

  A . A、卫生部统一领导 B . B、地方政府负责 C . C、属地管理原则 D . D、全民参与原则

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• 关于食品安全责任保险，下列说法正确的是？（）

  A . 食品安全责任保险是以被保险人对因其生产经营的食品存在缺陷造成第三者人身伤害和财产损失时依法应负的经济赔偿责任为保险标的的保险 B . 国家强制性要求食品生产经营企业参加食品安全责任保险 C . 国家鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险 D . 如企业参加食品安全责任保险，则因其生产经营的食品存在缺陷造成第三者人身伤害和财产损失时依法应负的经济赔偿责任由国家和保险公司共同承担

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• 下列关于食品安全法的条款内容，说法不正确的是：（）

  A . 食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品 B . 明星在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，所有责任均由食品生产经营者承担 C . 被吊销许可证的单位，其直接负责的主管人员五年内不得从事食品生产经营管理工作 D . 食品生产者有责任立即停止生产，召回已经上市的不符合卫生要求的食品。食品经营者要停止经营，马上作下架处理。如果生产经营者没有履行上述行为，监管部门有责任责令停止经营和召回

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• 下列有关食品安全标准制定的说法正确的是：（）

  A . 食品安全标准中应当包括食品中的食品添加剂的品种和用量以及食品的营养成分要求 B . 食品安全标准可能由省级地方卫生行政部门组织制定，也可能由企业制定 C . 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准 D . 制定食品安全国家标准规划及其实施计划，应当公开征求意见

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• 下列关于安全边际的说法中正确的是（）。

  A . 当安全边际率在20%～30%之间时，表明企业经营较安全 B . 安全边际额减去自身边际贡献后为企业利润 C . 安全边际只能用绝对数来表示 D . 安全边际越小，企业经营风险越小。

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• 下列有关婴儿食品的说法正确的是（）

  A . 辅助食品的添加不应操之过急，应在小儿出牙后开始 B . 用配方奶喂养时，由于奶方中营养素配方合理，辅食添加可延至1岁以后 C . 母乳喂养时，如母乳量不足，应尽快添加辅食 D . 不论母乳喂养还是人工喂养，一般从4～6个月开始逐渐添加辅食 E . 母乳喂养时，如乳汁充足，辅食添加时间可延至周岁

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• 下列关于粮食安全的说法中,正确的是()。

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• 下列关于保健食品的说法正确的是（）

  A．保健食品对人体健康有益，人人都应服用保健食品 B．保健食品对人体具有特定的保健功能，可以代替药物的治疗作用 C．保健食品的包装上印有蓝帽子标志，标志下面注明批准文号 D．所有保健食品都有调节免疫、延缓衰老、改善记忆等功能

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• 下列关于食品安全标准的说法，正确的是（）

  A．食品安全标准包括国家标准、地方标准和企业标准。 B．食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。 C．食品安全标准应当包括下列内容： 其他需要制定为食品安全标准的内容。 D．制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并将食品安全国家标准草案向社会公布，广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。 此题为多项选择题。

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• 信息安全技术题库：关于安全策略，下列说法中正确的是（）。

  A．安全策略是影响计算机安全性的安全设置的组合 B．安全策略通常建立在授权的基础上 C．按照授权的性质，安全策略可以分为基于身份的安全策略、基于规则的安全策略和基于角色的安全策略 D．未经适当授权的实体，信息不可以给予、不被访问、不允许引用

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