散装谷物的散落性可以用（）表示，该值越小，表示其散落性越

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• 实验室中，用本斯值表示酵母的凝聚性，本斯值越高，酵母凝聚性越差。

  A . 正确 B . 错误

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• 散装谷物的散落性与（）因素有关。 ①颗粒大小；②颗粒形状；③颗粒表面状况；④含水量；⑤杂质含量

  A . A．①②③④ B . B．①③④⑤ C . C．②③④⑤ D . D．①②③④⑤

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• 散装谷物的散落性可以用（）表示，该值越小，表示其散落性（）。

  A . A．静止角；越大 B . B．静止角；越小 C . C．休止角；越小 D . D．船舶倾斜角；越大

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• SDH设备能根据（）字节来判断时钟信号的质量。该值越小，表示时钟质量越高。

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• 水中的PH值越大，表示水的酸性越小。

  A . 正确 B . 错误

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• 谷物的散落性有利于（），不利于（）。

  A . A．装卸；强度 B . B．稳性；装卸 C . C．装卸；稳性 D . D．强度；稳性

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• 抗渗性也常用渗透系数表示，其值越小，材料的抗渗性（）

  A . 无影响 B . 越差 C . 越好 D . 无答案

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• 近似球形颗粒的散装谷物，通常其静止角（），散落性（）。

  A . A．小；大 B . B．大；小 C . C．与颗粒形状无关 D . D．小；小

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• 弯沉值越小，表示路面的承载力越小。

  A . 正确 B . 错误

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• 含水量越高的散装谷物，其散落性（）。

  A . A．越小 B . B．越大 C . C．与含水量高低无关 D . D．以上均不对

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• 前置翻斗车装载散装物料时不得有散落。

  A . 正确 B . 错误

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• 散装谷物颗粒表面越光滑，其散落性（）。

  A . A．越小 B . B．越大 C . C．与颗粒光滑程度无关 D . D．与颗粒光滑程度关系无法确定

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• 抗渗性也常用渗透系数表示，其值越小，材料的抗渗性越好。

  A . 正确 B . 错误

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• 水中的PH值越大，表示水的碱性越小。

  A . 正确 B . 错误

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• 标记物的免疫活性以B/T%表示，该值越小表示抗原受损越少。()

  A . 正确 B . 错误

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• K值越小表示水产品鲜度:

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• 谷物的散落性与( )因素有关①颗粒大小②颗粒形状③颗粒表面状况④含水量⑤杂质含量

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• SDH设备能根据S1字节来判断时钟信号的质量。该值越小，表示相应的时钟质量越高。（)

  是 否

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• 散装谷物的散落性与（）因素有关。①颗粒大小；②颗粒形状；③颗粒表面状况；④含水量；⑤杂志含量

  A、①②③④ B、①③④⑤ C、②③④⑤ D、①②③④⑤

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• 散落性好，静止角大，散落性差，静止角小。（)

  是 否

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• 散装谷物的散落性与（)因素有关。（1)颗粒大小;（2)颗粒形状;（3)颗粒表面状况;（4)含水量;（5)杂质含量

  A．A.(1)、(2)、(3)和(4) B．B.(1)、(3)、(4)和(5) C．C.(2)、(3)、(4)和(5) D．D.(1)、(2)、(3)、(4)和(5)

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• 柴油的抗爆性能用十六烷值表示,十六烷值越高表示柴油抗爆性越好。 （）

  是 否

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• 对坍落度值小于10mm的干硬性混凝土拌合物,则用维勃稠度试验测定其稠度作为流动性指标,稠度值越大表示流动性越小。混凝土拌合物的黏聚性和保水性主要通过经验进行评定。

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• 16、麦芽的蛋白溶解度即库值表示的是蛋白质的溶解程度，该值越高，溶解越好，因此麦芽库值越高越好。

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