下列情况可造成对食品极为严重的污染的是（）。

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• 生物性污染包括（）以及昆虫对食品造成的污染。

  A . A、微生物、有害动物 B . B、微生物、寄生虫和虫卵 C . C、有害动物 D . D、有害动物、致病菌

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• 根据我国船舶安全检查规则的要求，对于船舶存在的缺陷，执行检查的港监人员在哪些情况下可签发《禁止离港通知书》（）。 Ⅰ.危及船舶、船员、旅客安全时； Ⅱ危及水上交通安全时； Ⅲ.可能造成水域严重污染时； Ⅳ.可能造成货损货差时。

  A . Ⅰ—Ⅳ B . Ⅰ—Ⅲ C . Ⅱ—Ⅳ D . Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ

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• 境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的，有关部门处理正确的是？（）

  A . 国家出入境检验检疫部门应当及时采取风险预警或者控制措施 B . 国家出入境检验检疫部门应当向国务院食品药品监督管理、卫生行政、农业行政部门通报 C . 接到国家出入境检验检疫部门通报的部门应当及时采取相应措施 D . 毕竟是境外发生的食品安全事件，仅由国家出入境检验检疫部门采取风险预警或者控制措施即可

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• 根据我国《环境保护法》的规定，对造成严重环境污染的中央直接管辖的企事业单位，下列何选项中的哪个单位可决定其限期治理?

  A . 此企事业单位所在地县级人民 B . 此企事业单位所在地县级环保行政主管部门 C . 此企事业单位所在地省级人民政府 D . 此企事业单位所在地省级环保行政主管部门

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• 人们对空气污染程度的关注不断加强，我国多个城市均显示为空气污染较严重的城市。下列气体中可造成空气污染的有：①NO2、②NO、③CO、④CO2、⑤SO2（）.

  A . ①②③⑤ B . ②③④⑤ C . ①②③④ D . ①②④⑤

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• 依据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》，因发生事故或者其他突发性事件，造成危险废物严重污染环境的情况，下列做法正确的是（）。

  A . 当地人民政府必须立即采取措施消除或者减轻对环境的污染危害 B . 造成危险废物严重污染环境的单位应及时通报可能受到污染危害的单位和居民 C . 造成危险废物严重污染环境的单位向所在地县级以上地方人民政府环境保护行政主管部门和有关部门报告 D . 造成危险废物严重污染环境的单位接受调查处理

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• 根据《船舶安全检查规则》，对于船舶存在的缺陷，在哪些情况下可签发《禁止离港通知书》对该船实施滞留：（）. Ⅰ．不符合最低标准； Ⅱ．危及船舶、人命和财产安全； Ⅲ．可能造成水域严重污染； Ⅳ．雷达出现故障。

  A . Ⅰ～Ⅳ B . Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ C . Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ D . Ⅱ～Ⅳ

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• 下列事件可造成食品生物性污染的是（）

  A . 奶粉中加入三聚氰胺 B . 小麦保存不当发霉 C . 苹果表面农药残留 D . 鱼虾遭受镉污染 E . 果汁中添加过量色素

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• 《畜禽养殖污染防治管理办法》规定：对超过规定排放标准或排放总量指标，排放污染物或造成周围环境严重污染的畜禽养殖场，县级以上人民政府环境保护行政主管部门可提出限期治理建议，报同级人民政府批准实施。

  A . 正确 B . 错误

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• 下列容易造成严重的大气污染说法不正确的是（）.

  A . 存在逆温层时容易发生严重的大气污染 B . 在强高压控制区容易造成严重的大气污染 C . 在低压控制区不容易造成严重的大气污染 D . 存在逆温层时不容易发生严重的大气污染

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• 食品中有害金属的污染主要是指镉、铅、（）、砷对食品造成的污染

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• 根据《船舶安全检查规则》，对于船舶存在的缺陷，在哪些情况下可签发《禁止离港通知书》对该船实施滞留： （） Ⅰ．不符合最低标准；Ⅱ．危及船舶、人命和财产安全；Ⅲ．可能造成水域严重污染；Ⅳ．雷达出现故障。

  A . A．Ⅰ～Ⅳ B . B．Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ C . C．Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ D . D．Ⅱ～Ⅳ

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• 今年冰岛火山喷发对欧洲多国造成了严重的环境污染。下列物质中不属于空气污染物的是（）

  A . A.氧气 B . B.二氧化硫 C . C.火山灰 D . D.一氧化碳

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• 某企业造成严重污染，有关单位对其限期治理，下列说法正确的是：（）

  A . 县级以上政府有权对其限期治理 B . 企业逾期未完成治理任务，环境保护行政主管部门可以对其罚款 C . 企业逾期未完成治理任务，环境保护行政主管部门可以对负责人处以罚款 D . 企业逾期未完成治理任务，做出限期治理决定的人民政府有权根据情况责令其停业、关闭

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• 某钢铁集团决定与美国一家企业合资兴建一座钢铁厂，2001年底，该钢铁厂在防治污染设施未建成的情况下即投入生产，后来，防治污染设施虽然建成，但为节省资金一直未启用。附近居民向环保部门进行了举报，经查，该厂建成以后给当地的河流、空气造成了严重污染。下列表述正确的是()。

  A . 如果环境保护行政主管部门要求该厂限期治理完毕，到期该厂却未能完成任务，环保行政主管部门可以责令该厂停产、关闭 B . 环保行政主管部门在该厂限期治理逾期未完成治理任务，可对该厂有关责任人员给予行政处分 C . 当地有100家居民受到损害，只有32户向法院起诉要求该厂赔偿损失。一旦法院判决这32家农户胜诉，在诉讼时效期间2年内，其余68家农户可直接适用该判决 D . 如钢铁厂对环保行政主管部门的处罚决定不服，不必先向作出处罚决定的上一级机关申请复议，即可直接向人民法院起诉

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• 交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指()A.()?()食品从业人员带菌，造成对食物的污染B.()?()生、熟食品及加工用具、容器未严格分开，造成熟食污染C.()屠宰过程中造成的肉类食品污染D.()餐具未严格消毒造成的食品污染

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• 生物性污染包括（）以及昆虫对食品造成的污染

  A．微生物、有害动物 B．微生物、寄生虫和虫卵 C．有害动物 D．有害动物、致病菌

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• 境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的，海关应当及时进行风险预警，并可以对相关的食品、食品添加剂、食品相关产品采取下列控制措施（）

  A．退货或者销毁处理 B．有条件地限制进口 C．暂停或者禁止进口 D．技术整改后进口

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• 烧结废气中含有对环境污染极为严重的SO₂。（)

  是 否

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• "13.化学品是一把双刃剑，正确的使用能够帮助我们更好的清洁消毒，保证食品安全，不正确的使用则可能对食品造成污染，甚至导致员工伤害，以下对于化学品使用描述错误的是（）

  A．使用喷壶等其他容器分装化学品时需要标识清楚化学品的名称 B．正确稀释对比后的化学品不会对食品造成化学污染 C．化学品储存应远离食品及食品制备区 D．仅采购餐饮服务行业批准使用的化学品，不能使用烧碱等化工原料

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• 几种对食品造成污染的主要有害金属的是（）

  A．Hg、Ge、Cu、Mo B．Hg、Cd、Pb、As C．Hg、Cd、Mn、Zn D．Hg、Pb、As、Fe

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• 5、当系统频率降低较大时，对系统运行极为不利，甚至会造成系统崩溃的严重后果（）

  A．对汽轮机产生影响，频率降低会导致汽轮机的叶片产生裂纹，甚至叶片断裂。 B．发生频率崩溃现象 C．发生电压崩溃现象 D．发电机励磁自动控制系统失磁 E．电力系统低频振荡

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• 人们对空气污染程度的关注不断加强，我国多个城市均显示为空气污染较严重的城市。下列气体中可造成空气污染的有：①NO₂、②NO、③CO、④CO₂、⑤SO₂（）

  A．①②③⑤ B．②③④⑤ C．①②③④ D．①②④⑤

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• 矿山火灾的发生具有严重的危害性，可能造成人员伤亡、矿山生产接续紧张、巨大的经济损失、严重的环境污染等。根据引火源的不同，矿山火灾可分为外因火灾和内因火灾。下列矿山火灾中，属于内因火灾的是____

  A．机械摩擦和撞击产生火花而形成的火灾 B．煤自燃形成的火灾 C．瓦斯、煤尘爆炸形成的火灾 D．电器设备损坏、电流短路形成的火灾

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