下列哪个反应通常用来定量测定氨基酸中氨基的含量？（）
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用于体液中氨基酸定量测定的方法有()
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二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量所用到的指示剂是（）。
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下列反应中（）不能用来定量氨基酸。
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分光光度计法测定麦汁中a-氨基氮的含量时，测定溶液的吸光度应在（）内完成。
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用过甲酸氧化进行测定饲料样品，氨基酸自动分析仪可准确测出样品中（）和甲硫氨酸的含量。
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氨基酸可和许多试剂反应，下列哪个反应通常用来定性鉴别氨基酸？（）
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对二甲氨基苯甲醛分光光度法测定水中一甲基肼的原理是：在碱性条件下，水中微量的一甲基肼与对二甲氨基苯甲醛反应生成黄色缩合物，用分光光度法测定其含量。
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用4-氨基安替比林分光光度法测定酚，在碱性溶液中，酚与4-氨基安替比林反应后生成物与铁氰化钾反应，此反应为下列哪种反应（）
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要同时定量测定体液中的所有氨基酸需要哪种方法（）
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重氮化法测定对乙酰氨基酚含量时须在盐酸酸性溶液中进行，下列说法错误的是（）。
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甲醛法测定果蔬汁饮料中氨基酸态氮含量，需要的甲醛溶液的pH值为（）。
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用茚三酮法测定麦汁中α-氨基氮的含量，不需使用的仪器为（）。
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甲醛滴定法测定氨基酸含量时，加入甲醛的目的是使甲醛与氨基反应，从而使滴定终点由pH12下降到pH9，落在百里酚酞指示剂的变色范围之内。
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测定酱油中氨基酸态氮时，用来滴定酸的标准溶液为（）
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氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量，下列描述正确的是（）
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用4-氨基安替比林分光光度法测定酚。在碱性溶液中酚与4-氨基安替比林反应，此属下列哪种反应（）
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酱油氨基酸态氮测定中，哪种溶液是用来滴定酸的标准溶液（）。
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对二甲氨基苯甲醛分光光度法测定水中一甲基肼的原理是：在碱性条件上下，水中微量的一甲基肼与对二甲氨基苯甲醛反应生成黄色缩合物，用分光光度法测定其含量。
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重氮化法测定对乙酰氨基酚含量时须在盐酸酸性溶液中进行，以下哪个说法是错误的？（）
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通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的（）、（）、（）三种氨基酸的共轭双键有紫外吸收能力。
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通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的______、______和______三种氨基酸残基有吸收紫外光的能力。
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由于几种氨基酸具有吸收紫外光的能力，所以可用测定280nm左右紫外光吸光度的方法来测定蛋白质的由于几种氨基酸具有吸收紫外光的能力，所以可用测定280nm左右紫外光吸光度的方法来测定蛋白质的含量。下列氨基酸中，在280nm左右不产生光吸收的氨基酸是（）
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下列哪些试剂可以用来测定多肽N端氨基酸？（）