“扒”是鲁菜特色,讲究成菜排列整齐的一种烧法,它强调人锅整齐,烧制不乱,勾芡翻锅不乱仍保持()的形态

A.切配 B.刀工 C.装盘 D.入锅

时间:2023-10-21 13:30:32

相似题目