大豆油不宜存是指()大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;酸值大于3.5(KOH),mg/g,小于或等于4(KOH),mg/g。

A . A、酸度 B . B、过氧化值 C . C、评分值 D . D、氧化值

时间:2022-09-16 23:28:32 所属题库:粮油保管员题库

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