在鱼的脊柱中躯干椎与尾椎相比不具备（）。

相似题目

• 在鱼的血液循环中，流经心脏的血是（）。

  A . 全部是动脉血 B . 全部是静脉血 C . 左边部分是动脉血，右边部分是静脉血 D . 右边部分是动脉血，左边部分是静脉血

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• 四极虫寄生在鱼的（）部位。

  A . 胆囊 B . 腹腔 C . 鳃 D . 鳍

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• 脊椎由颈椎7节、胸椎12节、腰椎5节、骶椎5节、尾椎2节共31节，因此，脊柱伸出的神经为（）。

  A . 脊神经 B . 腰神神经 C . 胸椎神经

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• 尾椎与机身连接处在（）

  A . STA200 B . STA300 C . STA320 D . STA260

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• 侧殖吸虫的成虫寄生在鱼的肠道内。

  A . 正确 B . 错误

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• 在无鳞鱼的初加工过程中，在鱼中添加盐、醋后反复搓揉，其主要目的是（）。

  A . A．加香味 B . B．加底味 C . C．去异味 D . D．去黏液

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• 如果需要用坚厚的冰层维护鱼类冻品，可以在鱼的冻结过程中（），使鱼肉完全冻结在冰块中间。

  A . 加冰 B . 加水 C . 加盐 D . 加柠檬酸

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• 中华鳋寄生于鱼的体表、鳍和口腔等处，由于其头胸部钻入寄生组织内，而大部分的胸部和腹部露在鱼体外，呈针杆状，当大量寄生时，鱼体似披了蓑衣，故称“蓑衣病”。

  A . 正确 B . 错误

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• 鱼的肌肉较发达的部位主要集中在躯干（）。

  A . A．两侧的脊背部 B . B．两侧的腹部 C . C．前半部 D . D．后半部

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• 在鱼的表面上剞上柳叶花型花刀，适合于（）的烹调方法。

  A . 汆 B . 红烧 C . 干烧 D . 清蒸

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• 吸虫类都在鱼的体内寄生，治疗较难，应提倡以防为主。

  A . 正确 B . 错误

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• 黄花鱼从口部取内脏的方法是：先在鱼的脐部割一刀，将内脏割断，再用两根筷子方头由（）插入，夹住内脏朝一个方向绞卷拉出，然后用清水洗净。

  A . 背部 B . 口腔 C . 腹部 D . 刀口处

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• 在鱼的消化系统中能分泌消化液的结构是（）.

  A . 口腔、咽 B . 胃、肠 C . 肝胰脏 D . 胆囊

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• 鱼的肌肉较发达的部位主要集中在鱼的腹部。

  A . 正确 B . 错误

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• 饼形碘泡虫寄生在鱼的肠粘膜与固有膜之间，形成大量胞囊。

  A . 正确 B . 错误

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• 胆系造影中，为避免胆总管与脊柱重叠应使躯干（）

  A . 右侧抬高约30° B . 左侧抬高约30° C . 头端抬高约30° D . 足端抬高约30° E . 取俯卧平卧位

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• 在鱼的脊柱中躯干椎与尾椎相比不具备（）。

  A . 椎棘 B . 椎弧 C . 脉弧 D . 脉棘

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• 梭形鱼的分档一般按照头部、躯干部、尾部3个部位进行分档加工。

  A . 正确 B . 错误

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• 阔节裂头绦虫裂头蚴寄生在鱼的肌肉、性腺和肝脏等部位。

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• 四极虫主要寄生在鱼的（ ）。

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• 中华鳋寄生于鱼的体表、鳍和口腔等处，由于其头胸部钻入寄生组织内，而大部分的胸部和腹部露在鱼体外，呈针杆状，当大量寄生时，鱼体似披了蓑衣，故称“蓑衣病”

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• 脊柱由（)、低椎和尾椎构成。

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• 鳗鱼的宰杀加工，首先要将鳗鱼____，在鱼的喉部和鱼的肛门处分别横切一刀，挖去鱼鳃。

  A．敲打致死 B．摔打致死 C．烫煮致死 D．罐焖致死

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• 幼儿把鱼的头和鹿的躯干画在一起，说“我画了一头‘鱼鹿’”，这种想象的构成方式是（）

  A．拟人化 B．夸张与强调 C．黏合 D．典型化

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