由糖类提供的能量应占小儿每日总能量的比例为（）

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• 小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为：（）

  A . 蛋白质10％～15％脂肪50％～60％糖类25％～30％ B . 蛋白质25％～30％脂肪10％～15％糖类50％～60％ C . 蛋白质50％～60％脂肪10％～15％糖类25％～30％ D . 蛋白质10％～15％脂肪25％～30％糖类50％～60％ E . 蛋白质50％～60％脂肪25％～30％糖类10％～15％

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• 每日摄入的总能量中，中餐的能量应占（）

  A . 20%左右 B . 30%左右 C . 40%左右 D . 50%左右

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• 小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为：()

  A . A．蛋白质10％～15％脂肪50％～60％糖类25％～30％ B . B．蛋白质25％～30％脂肪10％～15％糖类50％～60％ C . C．蛋白质50％～60％脂肪10％～15％糖类25％～30％ D . D．蛋白质10％～15％脂肪25％～30％糖类50％～60％ E . E．蛋白质50％～60％脂肪25％～30％糖类10％～15％

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• 男性，30岁，患慢性闭塞性肺病，缓解后饮食医嘱改为普食，配餐时糖类应占总能量的（）。

  A . 70％ B . 45％ C . 60％ D . 30％ E . 20％

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• 男性，70岁，身高1.65m，体重85kg，每日膳食中脂肪含量应占总能量的多少为宜（）

  A . 15％～18％ B . 20％～25％ C . 26％～30％ D . 31％～40％ E . 41％～45％

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• 一般认为，脂肪提供的能量应占总能量的20％～30％，其中饱和脂肪酸提供的能量应占总能量的7％左右。

  A . 正确 B . 错误

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• 男性，30岁，患慢性闭塞性肺病，缓解后饮食医嘱改为普食，配餐时糖类应占总能量的（）

  A . 70％ B . 45％ C . 60％ D . 30％ E . 20％

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• 婴幼儿脂肪所提供的能量应占膳食总能量的比例为（）。

  A . 30％～40％ B . 20％～40％ C . 45％～50％ D . 25％～30％ E . 10％～20％

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• 膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为（）。

  A . 40％～50％ B . 50％～60％ C . 60％～70％ D . 70％～80％ E . 80％～90％

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• 小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类所供给的能量占总能量的百分比为（）

  A . A.10%～15%、50%～60%、30%～35% B . B.50%～60%、12%～15%、30%～35% C . C.30%～35%、50%～60%、12%～15% D . D.10%～15%、30%～35%、50%～60% E . E.50%～60%、30%～35%、12%～15%

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• 男性，70岁，身高1.65m，体重85kg，每日膳食中脂肪含量应占总能量的多少为宜（）。

  A . 15％～18％ B . 20％～25％ C . 26％～30％ D . 31％～40％ E . 41％～45％

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• 饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为（）

  A . A.12～15%、50～60%、30～35% B . B.12～15%、30～35%、50～60% C . C.30～35%、50～60%、12～15% D . D.50～60%、12～15%、30～35% E . E.50～60%、30～35%、12～15%

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• 在总能量摄入量中糖类应占（），脂肪占20%—30%，蛋白质占11%—15%。

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• 在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。糖尿病患者糖类供给量占总能量的适宜比例为（）。

  A . A.20%～25% B . 30%～40% C . 50%～60% D . 61%～70% E . ＞75%

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• 膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为（）

  A、40%~50% B、50%~65% C、60%~70% D、70%~80% E、80%~90%

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• 婴幼儿脂肪所提供的能量应占膳食总能量的比例为（）

  A . A.30％～40％ B . B.20％～40％ C . C.45％～50％ D . D.25％～30％ E . E.10％～20％

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• 由糖类提供的能量应占小儿每日总能量的比例为（）。

  A . 10%～20% B . 20%～30% C . 30%～40% D . 40%～50% E . 50%～60%

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• 饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为()

  A . A．12～15%；50～60%；30～35% B . B．12～15%；30～35%；50～60% C . C．30～35%；50～60%；12～15% D . D．50～60%；12～15%；30～35% E . E．50～60%；30～35%；12～15%

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• 在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。一般成年患者每日糖类摄入量为（）。

  A . A.50～100g B . 150～180g C . 200～300g D . 350～400g E . 450～500g

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• 脂肪在膳食中提供的能量应占每日总能量的40%—50%。( )

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