催化体内储存的三酰甘油水解的脂肪酶是

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• 催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是（）

  A . 组织脂肪酶 B . 胰脂酶 C . 三酰甘油脂肪酶 D . 脂蛋白脂肪酶 E . 肝脂酶

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• 在脂肪动员过程中催化脂肪水解的酶是（）

  A . 硫酯酶 B . 磷脂酶 C . 脂酚基转移酶 D . 脂蛋白脂肪酶 E . 激素敏感脂肪酶

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• 脂肪组织中的三酰甘油在裂解脂肪酶的作用下，分解生成甘油和脂肪酸，并释放入血供其他组织利用的过程，称为（）

  A . 脂肪动员 B . 脂肪分解 C . 脂肪裂解 D . 脂肪利用 E . 脂肪氧化

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• 脂蛋白脂肪酶（LPL）催化（）水解，胰脂酶催化（）水解，激素敏感甘油三酯脂肪酶催化（）水解。

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• 肠外营养的脂肪乳剂中，长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是（）。

  A . 长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来 B . 长链三酰甘油氧化更快、更完全 C . 长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除 D . 长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小 E . 长链三酰甘油没有神经系统副作用

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• 中链三酰甘油的脂肪酸碳原子数为（）。

  A . 6～8 B . 6～12 C . 12～16 D . 18～22 E . 23～26

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• 脂肪动员时，三酰甘油逐步水解所释放的脂肪酸在血中的运输形式是（）

  A . A.与球蛋白结合 B . B.与载脂蛋白结合 C . C.与清蛋白结合 D . D.与磷脂结合 E . E.与胆红素结合

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• 催化脂肪酶水解的酶是（）

  A . A、肽酶 B . B、蛋白酶 C . C、脂肪酶 D . D、淀粉酶

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• 肠外营养的脂肪乳剂中，长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是（）

  A . 长链三酰甘油氧化更快、更完全 B . 长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小 C . 长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除 D . 长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来 E . 长链三酰甘油没有神经系统副作用

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• 催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是（）。

  A . 组织脂肪酶 B . 胰脂酶 C . 三酰甘油脂肪酶 D . 脂蛋白脂肪酶 E . 肝脂酶

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• 动物脂肪含有相当多的（）的三酰甘油，所以熔点较高。

  A . A、一元饱和 B . B、二元饱和 C . C、全饱和 D . D、全不饱和

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• 食物中的油脂主要是油和脂肪，而脂肪则是由（ ）组成的三酰甘油酯。

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• 下列关于酶的叙述，不正确的是 [ ]绝大多数酶的化学本质是蛋白质 B．能够催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶 C．酶下列关于酶的叙述，不正确的是 [ ]绝大多数酶的化学本质是蛋白质 B．能够催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶 C．酶的催化效率高是因为其降低活化能的作用显著 D．酶催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的（）

  A．绝大多数酶的化学本质是蛋白质 B．能够催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶 C．酶的催化效率高是因为其降低活化能的作用显著 D．酶催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的

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• 长时间的中低强度有氧锻炼可以降低血浆三酰甘油水平。一方面体育锻炼通过提高______酶的活性，从而促进血浆三酰甘油的水解；另一方面，训练引起骨骼肌毛细血管通透性适应性增加和毛细血管______的表面积增加，加速了骨骼肌等组织对脂肪酸的利用，进而促使三酰甘油从肝脏中运出。

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• ______是三酰甘油水解的限速酶。

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• 胞浆中的脂酰CoA合成酶催化______脂肪酸活化；______上的脂酰CoA合成酶催化长链脂肪酸，生成脂酰CoA，然后进入内质网用于三酰甘油合成；而线粒体膜上的脂酰CoA合成酶催化的长链脂酰CoA，进入______进行β-氧化。

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• 贮存在脂肪细胞中的三酰甘油在（）催化下，被水解为（）和（）。其中（）由于不溶于水，需要与（）结合后经血液运输。

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• 催化麦芽糖酶水解的酶是（　　）A．脂肪酶B．蛋白酶C．淀粉酶D．麦芽糖酶

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