粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染
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食品被细菌毒素、霉菌毒素污染，一般会引起慢性中毒。
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粮豆类的主要卫生问题有？
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评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括（）。
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评价食品卫生质量的细菌污染指标为（）
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粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）
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粮豆类食品受霉菌污染的危险因素是：（）
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细菌性痢疾主要是因为食用了不清洁的食品而引起的，如食用了被苍蝇，蟑螂等污染的食物和食具，瓜果蔬菜没有洗净生吃等。
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水产品的卫生问题是腐败变质、细菌性食物中毒、寄生虫、工业“三废”污染、生物毒素及部分水产鱼类的组胺中毒等。
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在环境卫生，饮水卫生和食品卫生学中，常用做被粪便污染的检测指标的细菌是（）
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反映食品卫生质量的细菌污染指标为（）.
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粮谷类食品的主要卫生问题包括（）。
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在环境卫生.饮水卫生和食品卫生学中，常用做被粪便污染的检测指标的细菌是（）
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人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是？（）
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血液复用用水细菌和内毒素的污染程度检测应在（）进行水质检测。
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食品污染的防治是细菌和霉菌污染的防治。
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空气是细菌等污染物的主要媒介，对食品工厂如何设计。
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粮豆类食品的主要卫生问题是（）
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食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染（）。
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粮谷类食品的主要卫生问题包括（ ）。
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细菌毒素是食品中的主要天然毒素物质之一，主要的细菌毒素有肠毒素、vero毒素和（)。
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食品被细菌毒素、霉菌毒素污染，一般会引起慢性中毒。此题为判断题(对，错)。
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评价食品卫生质量的细菌污染指标常用表示（）
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评价食品卫生质量的细菌污染指标常用菌藻总数和（）表示
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