乳酸菌饮料属于乳制品。
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关于乳酸菌饮料说法不正确的是()。
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凭什么主要指标来区分牛奶和乳酸饮料?
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对于不含乳酸菌的含乳饮料/乳味饮料需要用1M的氢氧化钠将样品PH值调至()。
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美国、日本等国规定进口酒精饮料的消费税大于本国制品,这种措施属于()。
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()饮料分为乳饮料、发酵乳饮料、乳酸菌饮料三大类。
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发酵型含乳饮料成品中蛋白质含量不低于()的称乳酸菌乳软料
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乳酸菌饮料定义
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乳酸菌饮料中一般都含有活性乳酸菌。()
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含有活性乳酸菌的饮料不宜空腹时直接饮用,因为空腹时胃酸的pH值较低,易将活性乳酸菌杀死,()饮用效果较好。
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生产发酵乳制品时的大部分乳酸菌能使乳中蛋白质分解,属于有用菌。
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乳酸菌饮料的换代产品中基本都有复合双歧因子的存在,那么它到底含有什么成份?
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简述发酵乳制品生产中按制备过程对乳酸菌发酵剂的分类
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乳酸菌饮料
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某生产儿童饮料的企业,从儿童饮料起步逐渐发展,目前主要经营的业务包括:奶制品(乳酸奶、纯牛奶)、水(纯净水)、茶、可乐(非常可乐、非常柠檬、非常甜橙)、八宝粥。该企业采取的战略属于()。
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发酵乳制品生产中按制备过程对乳酸菌发酵剂的分类,可以分为:①、乳酸菌培养物;②、母发酵剂;③、()。
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乳酸菌饮料与乳制品相比较,内在质量指标最显著的差异就是()含量偏低。
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乳酸菌饮料是含有活乳酸菌的饮料,其蛋白质含量高于配制型乳饮料。
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不含乳酸菌的含乳饮料/乳味饮料需用1M氢氧化钠将样品pH值调至()。
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美国、瑞士和日本进口酒精饮料的消费税大于本国制品,这属于哪一种非关税壁垒()。
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乳酸饮料
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美国、日本等国规定进口酒精饮料的消费税大于本国制品消费税,这种措施属于()。
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乳制品饮料分为()、发酵乳饮料、乳酸菌饮料三大类。
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乳酸饮料 名词解释
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小型超市将食品分为熟食、饮料、乳制品、粮油、糕点、烟酒、果蔬等,这是属于层次的商品分类()
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