平衡膳食应包括粮食类、禽肉类、乳豆类、蔬菜类和油脂等食品。
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一般情况下,喜温性的茄果类、豆类和瓜类蔬菜最适宜的发芽温度为()。
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某男,30岁,办公室文员。该男子一日食物摄入情况如下:谷类食物400克、蔬菜450克、水果150克、肉类75克、蛋类40克、鱼虾50克、豆类及其制品50克,奶类及其制品100克、油脂25克。简述应从哪几方面对该男子的膳食质量进行评价?
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中式面点常用的淀粉类原料有粮食类淀粉、豆类淀粉、蔬菜类淀粉和()。
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在膳食中应使蔬菜类“酸性食品”与粮、豆、肉、鱼和蛋等“碱性食品”保持一定的比例,这样有利于人体维持酸碱平衡。
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食品加工、制造中的基础原料主要包括果蔬类、()、水产类、乳蛋类、粮食类等。
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中国营养学会发布的《中国居民平衡膳食宝塔》中包含了我们每天应该吃的主要食物种类,他们从“塔”底到“塔”尖排列次序为(),蔬菜和水果类,鱼肉蛋类,奶类和豆类,油脂类。
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平衡膳食应包括粮食类、禽肉类、乳豆类、蔬菜类和油脂类等食品。
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因为蔬菜类食品热能低、含膳食纤维多,因此糖尿病患者饮食应以素食为主。
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蔬菜按照农业生物学分类()、白菜类、芥菜类、甘蓝类、绿叶类、葱蒜类、茄果类、瓜类、豆类、水生类、菌藻地衣类
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酸败油脂含过量的过氧化物及铜、醛类和醛酸类等有害物质,故食用了酸败油脂或用其炸制的面制食品可引起中毒,油脂酸败往往因油脂保存不当引起,关于油脂保存的描述错误的为()
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某家庭人口3人,均为成年人,膳食调查结果显示:人均每日谷类摄入量为400g,蔬菜为450g,水果为100g,动物性食物为140g,奶类和豆类食品分别为100g和50g,油脂为50g,此膳食结构中哪类食物摄入量偏高()
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平衡的膳食应包括()、动物类、豆类、蔬菜和油脂类,而它们之间都应有适当的比例。
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平衡膳食宝塔,已含每天应吃的主要食物种类,油脂类,不超过25克。
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平衡膳食宝塔的第五层塔尖,是精纯食品,油脂类每天不超过()。
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某家庭3口人,均为成年人,膳食调查结果显示:人均每日谷类摄入量为400g,蔬菜为450g,动物性食物为140g,奶类和豆类食品分别为300g和50g,油脂为50g,此膳食结构中哪类食物摄入量偏高()。
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彝族的主食为土豆、玉米、荞麦、大米等。副食型食物有肉食类、豆类、蔬菜类、调料类、饮料类。
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广式点心特别善于利用瓜果、蔬菜类、豆类、杂粮类及鱼虾为胚馅料。()
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关于油脂类和工作液类易耗材料表述不正确的是()
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西餐菜肴中的配菜大体可分为土豆类.谷物类和蔬菜类()
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平衡膳食宝塔规定,油脂类每天食用量不超过()。
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构成平衡膳食的内容中,粮食类食物越来越好。()
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深色叶菜含有大量()和钙、镁,而根茎类蔬菜如土豆、慈菇、菜花等则含钾量丰富,因此在一日份饮食中叶菜类和根茎菜要适当搭配。
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与中国居民膳食宝塔进行比较,王小姐膳食中摄入较少的食物是()①蔬菜类;②水果类;③畜禽肉;④蛋类;⑤乳制品
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根据营养学家设计的“平衡膳食宝塔”,我们每日摄入量最多的食物应是()①果蔬类②鱼、肉、蛋类③谷类④乳、豆类⑤油脂类
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