下列对鲥鱼的描述,正确的是()

A . 学名叫三来或三黎 B . 鲥鱼身扁、鳞大而厚,体背和头部银灰色 C . 鲥鱼易于活养 D . 鳞片与皮肤之间富含脂肪,所以加工时可以不去鳞

时间:2022-10-07 15:55:32 所属题库:中级中式烹调师题库

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