食品营养素包括____。（ ）A、蛋白质 B、脂类 C、糖类 D、维生素

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• 血小板膜糖蛋白GPⅠb缺乏，见于________________。GPⅡb/Ⅲa缺乏，见于______________。

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• 垃圾食品，通常是指所含能量高，但缺少人体需要的营养素，尤其缺少钙、钾等矿物质以及维生素和蛋白质等，有些甚至还会对人体的某些器官组织带来直接影响的食品。世界卫生组织已经公布的全球十大垃圾食品，其中包括______。

  A . 非低温烘烤的饼干、面包 B . 快速脱水食品 C . 冰淇淋 D . 烧烤类食品

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• 下面属于食品微生物毒素的是____。（ ）A、黄曲霉毒素 B、金黄色葡萄球菌 C、志贺氏菌 D、沙门氏菌

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• 24．将分子量分别为a（90 000）、b（45 000）、c（110 000）的三种蛋白质混合溶液进行凝胶过滤层析，它们被洗脱下来的先后顺序是_____________。

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• 植物细胞后含物中，蛋白质一般呈颗粒状，这种颗粒称为_______。禾本科植物种子中，颗粒状蛋白质常集中在胚乳的最外层细胞内，该层细胞称为_______。植物后含物中的脂类储存于白色体中的_______中。

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• 男性生殖系统异常MRI表现包括A____、B____和C____。

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• 病毒是一种蛋白质包裹着核酸的复合物，这种复合物在细胞外面就同核酸和蛋白质单独存在时一样，既无新陈代谢能力，又无繁殖能力，可一旦进入细胞后，就成为有生命的物体。______ A: 正确 B: 错误

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• 营养治疗方式有A____、B____、C____。

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• 人体内分泌腺包括A____、B____、肾上腺、垂体、胰岛、性腺。

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• 脂类的主要生理功能包括______。

  A 供给能量 B 促进脂溶性维生素吸收 C 解毒作用 D 供给必需脂肪酸 E 增强肠道功能

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• <table><tbody><tr><td>营养生殖的优点：a.____b.____。

  嫁接成功的关键：____。 植物组织培养的优点：a.____；b.____；c.____。</td></tr></tbody></table>

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• 血管穿刺针包括A____与B____。

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• 自身输血方式包括A____、B____和C____3种。

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• 感染性休克的治疗包括A____和B____2方面。

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• 诊断贫血的血红蛋白标准是：成年男性低于A________，成年女性低于B________，孕妇低于C________。

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• 脂蛋白是A_________、B__________、C______和D___________所组成的球形大分子复合体。

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• $4，近年来发展的颇有临床价值的突轴前受体显像剂为多巴胺转运蛋白（DAT)如A____以及B____等。

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• 生物利用度是指A____；测定方法包括B____、C____两种。

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• 糖尿病饮食控制，碳水化合物可占总热量的A______，每日每千克标准体重蛋白质B______，脂肪C_____。

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• 超速离心法根据脂蛋白颗粒大小、密度分为A________B、_________、C_______和D________等4种。

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• 氯贝丁酯类的主要作用机制是增强脂蛋白酯酶活性,A_______其主要副作用为B_______反应，和过性C_______升高。

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• 完全胃肠外营养每天供给的营养物质有A____、B_____、C____、D____、E____、F____等.

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• 婴儿辅助食品添加的原则是由A____到B____，由C____到D____。

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