中和1g大豆油中含有的游离脂肪酸所需氢氧化钾的重量（mg），称为（）

相似题目

• 淀粉定性分析时碘-碘化钾溶液是100ml蒸馏水中含1g碘和1g碘化钾。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 酸价是指中和1g油脂中所含的（）所需要氢氧化钾的质量。

  A . A.过氧化物 B . B.脂肪酸 C . C.游离脂肪酸 D . D.甘油三酸酯

  查看最佳答案

• 中和1克油脂中的游离脂肪酸所需要的碱毫克数为酸值，当酸值大于（）时的油脂不宜使用。

  A . 2 B . 3 C . 4 D . 6

  查看最佳答案

• 酸价是指中和1g油脂中游离脂肪酸所需要的（）的毫克数。

  查看最佳答案

• 大豆中含有的生物活性物质包括（）。

  A . 大豆皂甙 B . 大豆低聚糖 C . 大豆磷脂 D . 大豆纤维 E . 豆甾醇

  查看最佳答案

• 中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示（）

  A . A.酸值 B . B.碱值 C . C.皂化值 D . D.酯值 E . E.极性

  查看最佳答案

• 中和１ｇ石油和石油产品所需的氢氧化钾毫克数称为石油和石油产品的酸值。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 润滑油的酸值是中和（）克油品中酸性物质所需的氢氧化钾的毫克数。

  A . 1.0 B . 1.5 C . 2.0 D . 0.5

  查看最佳答案

• 中和1g试样中全部碱性组分所需（）的量，以当量氢氧化钠毫克数表示，称为润滑油或添加剂的总碱值。

  A . 氢氧化钠 B . 氢氧化钾 C . 氯酸钾 D . 高氯酸钾

  查看最佳答案

• 中和（）石油产品所需的氢氧化钾毫克数称为酸度。

  A . A、1mL B . B、100mL C . C、1g D . D、10g

  查看最佳答案

• 高芥酸菜籽油中的游离脂肪酸主要是芥酸，此菜籽油经碱炼（氢氧化钠）后做含皂试验，称取中和油20g，用0.01212M的盐酸标准溶液0.8ml，则含皂为（）

  查看最佳答案

• 酸值是中和一克试油中含有的酸性组分所需要的氢氧化钾的毫升数。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 石油的酸值是指中和（）油样中的酸性化合物所需的氢氧化钾毫克数；酸度是指中和（）油样中的酸性化合物所需的氢氧化钾毫克数。

  查看最佳答案

• 油脂酸价是指（）1g油脂中的游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数。

  A . A、中和 B . B、沉淀 C . C、氧化

  查看最佳答案

• 中和（）石油产品所需的氢氧化钾毫克数称为酸值。

  A . A、1mL B . B、100mL C . C、1g D . D、10g

  查看最佳答案

• 大豆蛋白中含有的大豆异黄酮，能够调节（）水平至最佳，可延缓衰老。

  A . 雄性激素 B . 雌激素 C . 生长激素 D . 胰岛素

  查看最佳答案

• 油脂酸值是中和1g油脂中所含（）所需要的氢氧化钾毫克数。

  A . 总酸 B . 游离脂肪酸 C . 有机酸 D . 无机酸

  查看最佳答案

• （）是指在规定条件下，中和皂化1g试样所消耗氢氧化钾的毫克数。

  A . A.皂化值 B . B.酯值 C . C.酸值 D . D.碘值

  查看最佳答案

• 植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定，每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数称为（）

  A . 皂化值 B . 酸价 C . 过氧化值 D . 氧化值 E . 脂肪酸含量

  查看最佳答案

• 中和10g油脂所需氢氧化钾的质量（）称为酸值（）

  查看最佳答案

• 中和1g油脂所需的氢氧化钾的毫克数称为( )

  A．皂化值 B．酸值 C．碘值 D．都不是

  查看最佳答案

• 方便面酸值的测定时，用氢氧化钾标准溶液滴定其中所含有的游离脂肪酸。（)

  是 否

  查看最佳答案

• LBC40433中和1g油中酸性组分所需要的氢氧化钾的毫克数称为油的酸价（）

  是 否

  查看最佳答案