以下属于白化茶的茶树品种有（）。

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• 从茶树新梢上采下（），便是制茶的原料。

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• 茶树原始材料根据来源划分，包括初级基因库，主要指各个茶树品种之间、茶育茶的变种；次级基因库，主要指茶和与茶同属的植物如红山茶、茶梅、油茶、红花油茶、金花茶等；三级基因库，主要指（）。

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• 在下列茶树品种中，适制绿茶的茶树品种是（）。

  A . A.铁观音 B . B.白芽奇兰 C . C.早春毫

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• 与乔木型大叶品种比较，灌木型中、小叶种茶树品种耐低温能力强。

  A . 正确 B . 错误

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• 茶树品种资源调查和瓣品种的选育与推广

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• 同一茶树品种中鲜叶的茶多酚含量依季节不同有差异，含量最低的是（）。

  A . 春茶 B . 夏茶 C . 秋茶 D . 不确定

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• 以下不属于茶的养生功能的是（）。

  A、明目 B、利尿 C、除烦 D、增压

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• 根据萌芽期的迟早，浙农113属于（）的茶树品种。

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• 有机茶园禁止种植的茶树品种是（）。

  A . A.有性系品种 B . B.无性系品种 C . C.地方品种 D . D.转基因品种

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• 适合制做乌龙茶的茶树品种是（）。

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• 据《茶经》可知，茶的四大品种为（）

  A . 粗茶 B . 散茶 C . 末茶 D . 饼茶

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• 以下属于黄茶的有（）

  A . 君山银针 B . 温州黄汤 C . 黄山毛峰 D . 海马宫茶

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• 白茶依茶树品种不同分为（）。

  A . 大白茶 B . 水仙白茶 C . 小白茶 D . 杂白茶

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• 中国茶叶博物馆为了能让广大游客看到全国各地不同的茶树品种和形态，在馆内建立了占地800余平方米的茶树品种资源圃名叫（）。

  A . 中华资源圃 B . 嘉木苑 C . 中华苑 D . 品种园

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• 茶树生长最适宜的气温虽因品种和产地不同而有差异，但多数为（）。

  A . 10～20℃ B . 15～25℃ C . 20～30℃ D . 25～35℃

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• 武夷岩茶的品种有？

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• 发源于凤凰山的茶树群体，在（）年全国茶树品种普查登记时，被正式定名为“（）”。

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• 以下属于全发酵茶的有（）。

  A . 红茶 B . 绿茶 C . 乌龙茶 D . 黄茶

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• 中国是茶的故乡，因而所用茶具很有讲究，以下不属于传统茶具的是（）

  A . 茶碗 B . 茶盏 C . 茶碟 D . 茶几

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• “滇红”茶的品质与茶树品种非常重要，茶树品种以（）为最好。

  A . 云抗10号 B . 龙井 C . 勐库大叶种 D . 凤庆大叶种

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• 铁观音茶树品种的树型属于_______。

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• 唐代的陆羽写了一部研究茶的专书《茶经》，分为三卷，集中了我国人民长期经营茶树的实践经验。

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• 云南大叶种茶树品种对形成普洱茶独特品质有重要作用，所含有的茶多酚、儿茶素含量都（ ）于一般中小叶种茶树。

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• 42、在周朝人类学会了移植野茶、栽培茶树的技术，开启了____植茶的先河。

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