强国挑战答题答案：电磁炉加热食物是利用电磁感应涡流。涡流是法国物理学家（）发现的。

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  A . A、电磁感应 B . B、微波 C . C、远红外线 D . D、液化石油气

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  A . 电炉不安全、不卫生、有明火 B . 电炉的热量在传递过程中有损失 C . 电磁灶与电炉一样，都会出现食物外焦内生现象 D . 电炉加热食物原理与电磁灶一样

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  A . 电炉不安全，不卫生，有明火 B . 电炉的热量在传递过程中有损失 C . 电磁灶与电炉一样，都会出现食物外焦内生现象 D . 电炉加热食物原理与电磁灶一样

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