维生素B1（）

相似题目

• 简述维生素B1的特性？

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• 维生素B1（）

  A . 硫色素反应 B . 碱性条件下的分解反应 C . 与亚硝基铁氰化钠反应 D . 与硝酸的反应 E . 与硝酸银试液的反应

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• 维生素B1缺乏可导致（）

  A . 多发性神经炎 B . 毛囊角化症 C . 湿疹样皮炎 D . 脂溢性皮炎 E . 脚气病

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• 维生素B1又称（）。

  A、硫胺素 B、尼克酸 C、叶酸 D、烟酸 E、核黄素

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• 维生素B1辅酶形式主要参与（）.

  A . 蛋白质代谢 B . 脂肪代谢 C . 赖氨酸代谢 D . 糖代谢 E . 钙代谢

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• 维生素B1缺乏可产生（）

  A . 癞皮病 B . 恶性贫血 C . 眼干燥症 D . 克山病 E . 脚气病

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• 维生素B1的鉴别试验（）

  A . 与碘化汞钾试液生成淡黄色沉淀的反应 B . 与硝酸银试液生成黑色沉淀的反应 C . 与硝酸生成橙红色化合物的反应 D . Carr-Price反应 E . 异羟肟酸铁反应

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• 简答维生素B1的生理功能。

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• 维生素B1片的正常外观是（）

  A . 白色片，有特殊香味 B . 黄色片，有特殊香味 C . 绿色片，有特殊香味 D . 红色片，有特殊香味 E . 黄色片，味微苦

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• 孕期缺乏维生素B1可导致（）。

  A . 新生儿异食癖 B . 新生儿低钙血症 C . 孕妇胃肠功能下降 D . 孕妇低血钙症 E . 孕妇夜盲症

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• 尿负荷试验判定维生素B1缺乏时，尿中维生素B1的排出量是（）。

  A . ＜100μg B . 100～150μg C . 150～200μg D . 200～300μg E . ＞300μg

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• 维生素B1缺乏可引起（）

  A . 癞皮病 B . 脚气病 C . 坏血病 D . 佝偻病 E . 干眼病

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• 为预防维生素B1缺乏，常将维生素B1强化到（）等食物中，以提高食品维生素B1的含量，满足人体每日的需要。

  A . 酱油 B . 食盐 C . 米面 D . 面包 E . 啤酒

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• 荧光分光光度法测定饲料中维生素B1，饲料中维生素B1在碱性条件下被（）生成荧光色素-硫色素，硫色素在正丁醇中的荧光强度与试样中维生素B1的含量呈正比，并依次进行定量测定。

  A . A、高锰酸钾氧化 B . B、碘化钾氧化 C . C、铁氰化钾氧化 D . D、硫酸亚铁氧化

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• 维生素B1与体内能量代谢密切相关，有研究结果表明体力活动增加，尿维生素B1排出减少，同时，血中红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数下降，间接说明能量代谢可能与维生素B1需要量有关。

  A . 正确 B . 错误

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• 维生素B1片规格为10mg，药典中规定本品含维生素B1（C12H17ON4SCl・HCl）应为标示量的93.0%～107.0%。维生素B1原料药的含量测定方法是（）

  A . 碘量法 B . 酸性染料比色法 C . 双相滴定法 D . 非水溶液滴定法 E . 酸碱滴定法

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• 维生素B1的需要量与机体热量总摄入量成正比，即机体能量消耗越多，维生素B1供给量也相应的增加。

  A . 正确 B . 错误

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• 维生素B1缺乏时出现的消化道蠕动慢，消化液分泌少、食欲缺乏等症状，是因为维生素B1能够（）。

  A . 抑制胆碱酯酶的活性 B . 抑制乙酸胆碱的活性 C . 提高胃蛋白酶的活性 D . 提高胰蛋白酶的活性 E . 促进胃蛋白酶原的激活

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• 维生素B1片规格为10mg，药典中规定本品含维生素B1（C12H17ON4SCl・HCl）应为标示量的93.0%～107.0%。每片中应含有维生素B1为（）

  A . 9.0～10.0mg B . 9.3～10.7mg C . 4.6～5.4mg D . 0.93～1.07mg E . 0.093～0.107mg

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• 尿负荷试验判定维生素B1缺乏时，尿中维生素B1的排出量是（）

  A . <100μg B . 100～150μg C . 150～200μg D . 200～300μg E . >300μg

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• 维生素B1可增强机体对缺氧、寒冷和高温的应激能力，其机制可能是维生素B1激动类固醇转变为皮质激素的羟化作用。

  A . 正确 B . 错误

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• 尿负荷试验判定维生素B1缺乏时，尿中维生素B1的排出量是()。

  A．＜100μg B．100～150μg C．150～200μg D．200～300μg E．＞300μg

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• 荧光分光光度法测定饲料中维生素B1，饲料中维生素B1在碱性条件下被（)生成荧光色素-硫色素，硫色

  荧光分光光度法测定饲料中维生素B1，饲料中维生素B1在碱性条件下被()生成荧光色素-硫色素，硫色素在正丁醇中的荧光强度与试样中维生素B1的含量呈正比，并依次进行定量测定。 A.高锰酸钾氧化 B.碘化钾氧化 C.铁氰化钾氧化 D.硫酸亚铁氧化

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