啤酒工厂在原料改变或添加剂来源变化时,为避免上市产品风味发生改变,最好采用(),对变更前后的产品进行品评比较。
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液态乳是指以生鲜牛(羊)乳为原料,不添加或添加辅料,经巴氏杀菌或灭菌制成的液态产品,包括()。
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化工生产是以煤、石油、天然气、矿石、水、空气等天然资源或农副产品为原料经过一系列化学变化或化学处理为主要手段,改变物质原来的性质,状态和组成制成所需产品。
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对申报用于人类食品或动物饲料添加剂及原料的产品.报检时须注明用于人类食品加工或用于动物饲料加工,由出入境检验检疫机构进行检验检疫,海关凭出入境检验检疫机构签发的《出/入境货物通关单》办理放行手续。()
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以生鲜牛(羊)乳为原料,不脱脂、部分脱脂或脱脂,添加规定的辅料,经巴氏杀菌制成的液体产品,是()。
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进口124种入境人类食品和动物饲料添加剂及原料产品时,外包装上须印明产品用途(用于食品加工或动物饲料加工或仅用于工业用途),所印内容不一定与向检验检疫机构申报用途一致也可进口。()
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()是指在制造或加工食品时使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,包括原料、辅料和食品添加剂。
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在原料、工艺改变时,要检查产品质量是否引起波动可用三杯法。
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连锁店在采购食品原料,包括食品添加剂和相关产品时都必须索取发票,且发票应与供货单位的()的经营范围相符。
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以生鲜牛(羊)乳为原料,不脱脂、部分脱脂或脱脂,不添加任何辅料,经巴氏杀菌制成的液体产品,是()。
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当以粪便或污泥等含水率较高的物质为堆肥原料时,在前处理过程中需(),有时尚需添加一些菌种和酶制剂。
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只要仓库内没有有机原料或有机产品储存,则允许使用适当品种的熏蒸剂对仓库进行熏蒸,熏蒸后农场和加工厂仓库分别经过7天和5天,就可以将原料或产品移入。
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调味乳粉是指以牛乳或羊乳或全脂乳粉或脱脂乳粉为主要原料,添加调味剂等辅料,经过浓缩、干燥而制成的、乳固体含量不低于70%的粉状产品。
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当加工过程中所用的原料已改变为其他成分时,可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”。以下哪种产品符合上述要求()。
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不添加淀粉原料的啤酒是()国家。
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液态乳是指以生鲜牛(羊)乳为原料,不添加或添加辅料,经巴氏杀菌或灭菌制成的液态产品,不包括()。
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某工厂在生产工程中采用新兴的环保原料取代传统的有毒化工原料,以避免对员工的人身伤害。这种风险管理的方法属于()。
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当原料指数(Mi)<1或区位重量<2时,工厂区位在()
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以生鲜牛(羊)乳为原料,不脱脂、部分脱脂或脱脂,添加规定的辅料,经超高温瞬时或高压灭菌,无菌罐装或高压灭菌制成的液体产品,是()。
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( )的发生与工厂的所有产品有关,一般只有在工厂规模发生变化时才可能发生变化
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以茶叶及其副产品为原料,通过浸提、过滤、浓缩、干燥等方式获得的茶叶中各种功能性组分,不能作为食品添加剂或保健品、药品开发的辅料。
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啤酒的苦味和防腐能力主要来源于啤酒中的哪种原料( )。
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()是指当企业面临环境威胁时,通过改变自己受到威胁的产品现有市场,或者将投资方向转移来避免环境变化对企业的威胁。
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__是以鲜(冻)畜、禽肉或其可食副产品为原料,添加或不添加辅料,经腌制、烘干(或晒干、风干)等工艺加工而成的非即食肉制品()
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调制乳:以不低于()%的生牛乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品,如:新养道、谷粒奶等
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