饮食习俗是各民族传统文化生活的一部分，包括居家饮食民俗、节日习俗及其传承、嗜食和禁忌。

相似题目

• 《舌尖上的中国》是近年来收视率最高的一部纪录片。它以美食作为窗口，用国际化的叙事方法，展示着中国的日常饮食流变、中国人在饮食中积累的丰富经验、千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，让海内外观众领略中华饮食之美，进而感知中国的文化传统、社会变迁和人生百味。此部纪录片的创作方法能够体现出的文化生活道理有（）①文化不仅是民族的，也是世界的②文化与经济相交融，给予经济重大影响③文化在交流中传播，增加国际影响力④一定的精神文化需要相应的物质载体

  A . ①② B . ③④ C . ①③ D . ②④

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• 人类生存的饮食需求是一致的，各民族的饮食传统和习惯（）。

  A . 完全不同 B . 完全一致 C . 不尽一致 D . 大体一致

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• 广州人生活中的饮食文化不包括哪一项？（）

  A . A、饮早茶 B . B、饮糖水 C . C、吃泡菜 D . D、喝凉茶

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• 传统评定中国菜肴优劣的标准是把菜肴的（）包括在内的，也就是说饮食器具是组成一个完整菜肴不可分割的部分。这是中国饮食文化审美的一个重要内容，其原则就是雅致与实用的统一。

  A . A、样式 B . B、形状 C . C、重量 D . D、盛器

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• 明清小说中，堪称是饮食文化的百科全书，把具有中华民族特色的饮食描写推向了顶峰的作品是（）

  A . 《红楼梦》 B . 《水浒传》 C . 《西游记》 D . 《金瓶梅》

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• 下列选项中，属于青海各民族饮食文化特征的是（）。

  A . 青海民族饮食习惯的形成与本地自然地理环境密切相关 B . 青海各民族饮食文化相互渗透，呈现出趋同化特点 C . 随着社会经济的发展，各民族饮食结构日趋多元 D . 青海各民族的饮食习惯和本民族的性格特征密切相关

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• 与世界其他民族相比，中国饮食文化所涉及的学科门类非常广泛，这充分说明了饮食文化体系内涵的博大与深邃。

  A . 正确 B . 错误

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• 纪录片《舌尖上的中国》以食物的味道、人情的味道、故乡的味道，带着对食物的敬意和情感，淋漓尽致地展现了中华饮食文化中的美味，引起了世界目光的广泛关注。这说明（）①中华文化源远流长②中华文化博大精深③文化传播，就在我们的生活中④文化是民族的也是世界的

  A . A.①②③ B . B.①③④ C . C.①②④ D . D.②③④

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• 什么文化是黑龙江省各民族丰富多彩的民族食俗和饮食文化发展、变化、沉淀、延续的一种血脉相连的传统文化？

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• 饮食文化的民族性主要体现在哪些方面？

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• 饮食最基本的功能就在于它是人体从外界环境中吸取赖以生存的营养与能量的主要途径，是生命活动的基础与表现。纳入文化领域后，饮食就被赋予了更深的涵义。尤其是经过民族文化旅游浪潮的洗礼，，使人们不仅仅将饮食看作是果腹的手段，而且更注重体会和欣赏饮食过程中的民族文化内涵。在欣赏自然与人文美景的同时，品尝目的地的特色饮食正成为旅游者新的追求和向往。 填入划横线部分最恰当的一句是（ ）

  A . 美食体验成为一种新兴的旅游项目 B . 民族饮食文化与旅游文化逐步整合 C . 民族特色饮食文化的潜力得到开发 D . 饮食在文化领域中的地位愈发重要

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• 民族风俗习惯是指各民族在（）和精神生活方面广泛流传的风尚、习俗，是各民族经济、政治和文化生活的一种反映。

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• 膳食结构不仅反映人们的饮食习惯和生活水平高低，同时也反映一个民族的传统文化，一个国家的经济发展和一个地区的环境和资源等多方面的情况。

  A . 正确 B . 错误

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• 广东人生活中的饮食文化不包括哪一项（）

  A . 饮早茶 B . 饮糖水 C . 吃泡菜 D . 喝凉茶

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• 民俗文化是指民间民众的（ ）文化的统称,是在普通人民群众（相对于官方）的生产生活过程中所形成的一系列（ ）的、（ ）的文化现象。主要包括（ ）、装饰、饮食、节日、戏曲、歌舞、绘画、音乐、制作文化等。

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• 生活文化，可以分为基本生活文化（饮食、居住、服饰）和非基本生活文化（婚嫁、丧葬、岁时、游憩）。

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• 面对云南如此之多的特色饮食资源和深厚的饮食文化, 我们应充分利用好这些大自然赐予的珍贵资源, 以宣扬民族文化为宗旨, 为大力推进民族文化建设而努力 。

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• 面对云南如此之多的特色饮食资源和深厚的饮食文化, 我们应充分利用好这些大自然赐予的珍贵资源, 以宣扬民族文化为宗旨, 为大力推进民族文化建设而努力 。

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• 中国饮食文化的民族特色。

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• 民俗文化是指民间民众的（）文化的统称,是在普通人民群众（相对于官方）的生产生活过程中所形成的一系列（）的、（）的文化现象。主要包括（）、装饰、饮食、节日、戏曲、歌舞、绘画、音乐、制作文化等。

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• 中华饮食习俗包括居家饮食习俗、节日习俗及其传承的嗜食和禁忌（）

  是 否

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• 中华饮食习俗，又称居家饮食习俗（）

  是 否

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• 6、饮食文化是每个民族最广泛的风俗习惯和最基本的文化素质的体现。饮食文明是饮食文化的核心价值及其发展的方向，是人类智慧和文化素质进步的标志。饮食文化与饮食文明的关系为 。

  A．饮食文明早于饮食文化 B．饮食文化没有高低之分，但是有强弱之别 C．饮食文化早于饮食文明 D．饮食文化没有强弱之别，但是有高低之分

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• 12、世界范围内的不同国家或国家内的不同民族在居住、饮食、服饰等物质文化生活方面各有特点，这是宏观环境中地理环境因素形成的。（）

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