PEG-Dextran/Dx属于高聚物-高聚物双水相体系。（)

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• 双水相系统形成的原因是什么？

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• 常见的双水相系统有两大类型，一类为高聚物/高聚物（），另一类为高聚物/盐（）。

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• 双水相萃取中，除高聚物－高聚物能形成双水相外，聚合物－无机盐也能形成双水 相

  A . 正确 B . 错误

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• 双水相萃取

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• 双水相的疏水因子HF值越大，则溶质的分配系数越（）。

  A . 大 B . 小 C . 趋近于1 D . 趋近于零

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• 什么是双水相？

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• 形成双水相的必要条件是要有两种高聚物，其水溶液混合后，由于二者分子间的排斥作用而分相。

  A . 正确 B . 错误

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• 下列哪个体系属于高聚物/高聚物体系？（）

  A . 聚乙二醇/葡聚糖 B . 聚乙二醇/磷酸钾 C . 硫酸葡聚糖钠盐/甲基纤维素 D . 羧甲基葡聚糖钠盐/羧甲基纤维素钠盐

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• 什么叫双水相萃取技术？在生物产业中双水相萃取法常用于何种物质提取？

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• 常用的萃取方法有有机溶剂萃取，双水相萃取，（），反胶束萃取。

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• 简要说明影响双水相体系中分配平衡的因素有哪些？

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• 在生化工程中得到最广泛应用的双水相体系主要有（）

  A . PEG-聚乙烯体系和PEG-磷酸盐体系 B . PEG-Dex体系和聚丙二醇-PEG体系 C . PEG-聚乙烯体系和PEG-磷酸盐体系 D . PEG-Dex体系和PEG-磷酸盐体系

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• 在pH为等电点的双水相中蛋白质的分配系数的对数值与双水相的疏水因子HF呈线性关系，则直线的斜率定义为（）。

  A . 双水相的疏水性 B . 蛋白质的分配系数 C . 蛋白质的静电荷数 D . 蛋白质的表面疏水性

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• 在pH=pI的双水相中，若双水相疏水因子HF=0，则蛋白质在两相中的分配系数为（）。

  A . 无穷大 B . 零 C . 1 D . 0

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• 双水相萃取是利用（）的原理。

  A . 物质在互不相溶的两相间的分配系数的差异 B . 物质在互不相溶的两水相间的分配系数的差异 C . 物质在互不相溶的两相间的溶解度的差异 D . 物质在互不相溶的两水相间的溶解度的差异

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• 双水相萃取主要是用于（）的提取。

  A . A、小分子糖 B . B、小分子蛋白质 C . C、大分子蛋白质 D . D、氨基酸

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• TritonX-114属于高聚物-高聚物双水相体系。（)

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• 在蛋白质初步提取的过程中，能使用双水相萃取的方法。（)

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• 4、以下属于双水相萃取技术研究范畴的有

  A．廉价双水相体系的开发 B．双水相亲和分配 C．液体离子交换剂 D．AOT/环已烷体系的优化

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