下列与水合茚三酮能显色的为
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下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：CNBr、异硫氰酸苯酯、丹黄酰氯、脲、6mol/LHCl、β-巯基乙醇、水合茚三酮、过甲酸、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶。其中哪一 个最适合完成以下各项任务？ （1）测定小肽的氨基酸序列。 （2）鉴定肽的氨基末端残基。 （3）不含二硫键的蛋白质的可逆变性；如有二硫键存在时还需加什么试剂？ （4）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。 （4）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。 （5）在赖氨酸和精氨酸残基羧基侧水解肽键。
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下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中： CNBr异硫氰酸苯酯丹黄酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶，其中哪一个最适合完成以下各项任务？ （a）测定小肽的氨基酸序列。 （b）鉴定肽的氨基末端残基。 （c）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？ （d）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。 （e）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。 （f）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。
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下列药物中，能与茚三酮试液反应显紫色，加热后显红色的是（）
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食品种氨基酸的定性检验，加入水合茚三酮显兰色的示有氨基酸。
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茚三酮能使氨基酸发生哪种反应（）
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与广泛使用的常规能源相比，新能源是指在新技术基础上开发利用的非常规能源，包括（）；（）、（）地热能、生物质能、氢能、核聚变能、天然气水合物能源等。
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某食品的清液中，加入水合茚三酮试剂后呈兰色，证明含有（）
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能与茚三酮反应的药物是（）
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下列氨基酸中，与茚三酮溶液呈黄色的是（）
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食品中氨基酸的定性检验，加入水合茚三酮呈（）现象。
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下列哪两种氨基酸既能与茚三酮反应又能在280nm发生紫外吸收峰？（）
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下列哪个药物在适当条件下与茚三酮无反应？（）
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甘氨酸与茚三酮试剂有显色反应，说明甘氨酸结构中有（）
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酪氨酸溶液与茚三酮试剂有显色反应，说明酪氨酸结构中有（）
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色氨酸溶液与茚三酮试剂有显色反应，说明色氨酸结构中有（）
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下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中： CNBr异硫氰酸苯酯丹磺酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶其中哪一个最适合完成以下各项任务？ （a）测定小肽的氨基酸序列。 （b）鉴定肽的氨基末端残基。 （c）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？ （d）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。 （e）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。 （f）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。
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脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生（）色物质，而其他氨基酸与茚三酮产生（）色的物质。
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下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：CNBr、异硫氰酸苯酯、丹黄酰氯、脲、6mol/LHCl、β-巯基乙醇、水合茚三酮、过甲酸、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶。其中哪一
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下列化合物能与FeCl3反应显色的是（)。
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【填空题】简述盐析原理:①由于盐离子与蛋白质表面具（）的离子基团结合,形成离子对,盐离子部分中和了蛋白质的电性,是蛋白质分子之间排斥作用减弱而能相互靠拢,聚集起来;②由于（）,盐离子在水中发生水合而使蛋白质脱去了水合膜,暴露出疏水区域,由于疏水区域的相互作用,使其沉淀。
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【单选题】下列与水合茚三酮能显色的为 （)
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下列化合物能使三氯化铁溶液显色的有：（)。
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下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中:CNBr，异硫氰酸苯酯，丹磺酰氯，脲，6mol/LHClβ—巯基乙醇，水合茚三酮，过甲酸，胰蛋白酶，胰凝乳蛋白酶，其中哪一个最适合完成以下各项任务？
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