手冲式咖啡一般会使用多少度的水温？水温的高低分别会对咖啡的风味造成怎样的影响？

<table><tbody><tr><td>小明同学做“比较两种材料保温性能”的实验，他取①泡沫塑料和②卫生纸两种材料作保温材料，两根相同的温度计，两个相同的大玻璃烧杯，钟表和热开水，以及细线、硬纸片、剪刀。他做两个相同的硬纸外壳，装置如图（a）所示。把盛有热水的烧杯放入不同保温材料的硬纸盒中自然冷却。根据实验测得的数据绘得图（b）所示“水温与时间关系”的图像．实验过程室温基本不变，请回答： <img src='https://img2.soutiyun.com/ask/uploadfile/10815001-10818000/65356e54e8b9a1da723002dd20d56194.jpg' /> （1）为保证实验的科学性，除了取大小、厚度相同的泡沫塑料和卫生纸外，还应考虑影响水温变化的其他因素，即保持烧瓶、环境因素、水的____相同。（2）小明与小芳是采用了“在相同的时间内，比较水温降低多少”的方法来比较两种材料的保温性能的，你还可以采用“____”的方法来比较两种材料的保温性能。你能看出，在这两种材料中，保温效果比较好的是____。（3）分析实验图像数据，你认为热水放在房间里降温时，温度自然降低的规律是：（）<table><tr><td>A．先快后慢</td><td>B．先慢后快</td><td>C．均匀降低</td><td>D．基本不变</td></tr></table>(4) 当时的室温大约是____℃。（5）根据描绘的热水冷却图像，如果你要喝一杯奶咖啡，可以有两种方式供你选择：方式1：先将烧开的热咖啡倒入杯中，冷却5min，然后加一匙冷牛奶；方式2：先将烧开的热咖啡倒入杯中，立即将一匙冷牛奶加进杯中，然后冷却5min．那么，你认为方式____的冷却效果较好．（选填“1”或“2”）。</td></tr></tbody></table>

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对于使用半自动压力式咖啡机制作盒式浓缩咖啡而言，88℃的水温偏高了的。（)

是否

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手冲壶制作咖啡时可以选择与虹吸壶一样烘焙度的咖啡豆。（)

是否

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习惯使用手冲方式冲煮咖啡的国家是（）

A．马来西亚 B．新加坡 C．韩国 D．日本

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防爆感温奶瓶在多少水温时会感温变色（）

A．39℃ B．40℃ C．42℃ D．38℃