饮料中Vc的测定方法有()。
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测定饮料中可溶性固形物的含量时同一样品两次测定值之差,不应大于0.5%。
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饮料检验中灰分含量的测定,其样品的预处理方法正确的是()。
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测定果汁饮料中果汁的质量分数,称取样品0.38538,下列结果合理的是()。
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果蔬汁固体饮料需要将样品配成()%的溶液于250mL的容量瓶中,混匀后再测定其氨基酸态氮的含量。_参见GB/T12143-2008饮料通用分析方法5.5.4
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测定出口饮料中维生素C的标准方法是()。
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蒸馏滴定法测定碳酸饮料中二氧化碳含量,饮料经强碱、强酸处理后加热蒸馏,溢出的二氧化碳用()吸收生成碳酸盐。
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在测定饮料中固形物含量时,所用蒸发皿必须洁净且恒重。
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同步数字体系(SDH)中,2Mb/s信号映射进VC-12的方法有哪几种?
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饮料中总糖的测定,要经过()水解转化成还原糖,再按还原糖的测定方法直接滴定法或高锰酸钾法测定。
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测定饮料中茶多酚时,高锰酸钾氧化法比没食子酸乙酯比色法的测定结果()。
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没食子酸乙酯比色法测定饮料中茶多酚时,采用()的提取液进行比色。
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碳酸饮料总酸的测定中,样品预处理即()。
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饮料中总酸的测定需要做空白实验。
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测定含有碳酸气的果蔬汁饮料的氨基酸态氮含量,应先除去试样中的二氧化碳气体再测定。
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用酸水解法测定饮料中的脂肪含量,下列化学试剂不需要准备的是()。
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酸碱滴定法测定饮料中的总酸应使用的指示剂是酚酞指示剂。
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甲醛法测定果蔬汁饮料中氨基酸态氮含量,需要的甲醛溶液的pH值为()。
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测定含乳饮料蛋白质所使用的试剂中,()不是在蒸馏过程中用到的。
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为了测定饮料中的细菌数,下述那种方法最好()
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饮料总干物质的测定中,加入海砂的作用在下列说法中不正确的是()。
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测定饮料中可溶性固形物含量,若待测液温度高于20℃时应()校准值。
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测定饮料中的咖啡因时,在样品干过滤时弃去前过滤液,对实验结果有影响。
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高效液相色谱测定方法适用于清凉饮料,配置酒、糖、果汁等食品中酸性人工合成色素的测定。()此题为判断题(对,错)。