食物转换
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孔子讲“五十而知天命”，朱熹注：“天命，即天道之流行而赋予物者，乃食物所以当然之故也。知此则知极其精，而不惑又不足言矣。”朱熹是从天道说天命，而自人道而言，“知天命”是半世人生奔求之后，知自我人生之局限，知可为不可为，当为不当为，因为这种“知”，不仅产生自我意志行为的深刻变化，而且也形成自我与世界关系的大转换。 这段文字意在：
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食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒，下列食物中（）不属于引起食物中毒的食物。
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食物中毒一般分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒、物理性食物中毒人、有毒动植物中毒。
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用食物交换份法进行食物交换时，不管是同类食物之间，还是不同类食物之间，都能进行互换。
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（）具有以下特点：乳牙逐渐出齐，食物转换但消化功能弱；语言、动作及思维发展迅速，活动范围扩大，但危险识别和自身保护力差，易发生事故；免疫力仍低，传染病发生率高。
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主要是因摄人带有虫卵污染的食物而发病的是()因接触疫水后，病原体经皮肤和粘膜侵入人体而发病的是()可引起全身性或部分性痫性发作，并且发作形式具有多样性和易转换性特征的是()
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食物中毒根据其病原的种类可分为化学食物中毒、有毒动植物食物中毒、不明原因食物中毒、（）中毒。
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脂肪的食物来源包括动物性食物与植物性食物两类。
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食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
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食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、（）等。
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家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量一剩余总量。
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家庭每种食物实际消耗量＝食物结存量＋购进食物总量－剩余总量。（）
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食物链可分为捕食食物链、腐屑食物链、________和混合食物链。
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常用的食物中平性食物数量（)温性食物。
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关于食物转换不正确的是（)
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（）具有以下特点：乳牙逐渐出齐，食物转换但消化功能弱；语言、动作及思维发展迅速，活动范围扩大，但危险识别和自身保护力差，易发生事故；免疫力仍低，传染发生率高
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下列食物比较适合作早餐的有（）。 A. 高蛋白食物 B. B.高脂肪食物 C. C.富含水份食物 D. D.富含碳水化合物食物
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材料：蛋白质代谢的一道试题分析：下面为人体蛋白质有关代谢的问题，请回答：（1）蛋白质是人体的重要营养物质，人每天必须摄入足够的蛋白质才能满足人体的需要，其原因是_________________。（2）人体内的某些氨基酸不能通过氨基转换作用产生，其原因是_________________。（3）食物中的蛋白质被消化和吸收后，必须先通过_________________作用形成不含氮的部分才能转化成
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18、大部分动物性食物属酸性食物。大多数谷类、部份坚果类食物属碱性食物。
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按中毒病因划分，食物中毒分为细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和霉菌毒素（真菌)食物中毒等四大类。
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引起沙门菌食物中毒的主要食物是引起沙门菌食物中毒的主要食物是（）
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按中毒病因划分，食物中毒分为细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和（）食物中毒等四大类。
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食物按来源可分为植物类食物和动物类食物两大类（）
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家庭每种食物实际消耗量=食物结存量＋购进食物总量－剩余总量（）
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