29、人体蛋白质营养水平评价是一般用血清蛋白和血清运铁蛋白来判断机体是否缺乏蛋白质。
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评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。肠道内源性氮也称为()。
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评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。公式[(潴留氮÷食物氮)×100]可用于评价()。
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患者男,29岁。因双下肢中度水肿,尿蛋白(+++)入院,查血清蛋白22g/L,诊断肾病综合征,下列哪项是首选的治疗药物()
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对住院病人进行营养状况评价,血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况()。
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营养学上,从食物蛋白质的含量、()和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
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人体血清中含量最少的免疫球蛋白是()
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评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为()
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蛋白质含量是评价食物蛋白质营养价值的()
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营养不良患儿由于蛋白质缺乏,血清总蛋白和白蛋白水平降低,故易产生低蛋白性水肿。
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在人体蛋白质营养摄人不足、吸收不良等状况下,血清蛋白质会下降。
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蛋白质是人体必需的营养素,下列奶中蛋白质含量最低的是()
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评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。算蛋白质生物价时应考虑吸收氮和()。
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血清蛋白质水平是评价人体营养状况的方法之一,在其主要指标中,对应激高度敏感的是()
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评价人体蛋白质营养不良临床上最常用的指标()
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与膳食营养素参考摄入量比较,一般情况下,除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外,其他营养素以()为单位进行计算和评价。
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营养学上,主要从()、()和被人体利用程度三方面来全面评价食品蛋白质的营养价值。
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人体血清中含量最少的免疫球蛋白是()。
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评价体内蛋白质代谢的指标有多种,但有些指标受到其他营养素的影响,以下各项指标与体内维生素A水平有关的是
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评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。公式[(潴留氮÷食物氮)×100]可用于评价A、蛋白质表现消化率
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营养补充期的儿童应至少摄食蛋白质3~4g/(kg·d)。为达到这一水平,食物的能量密度需增加植物油以提高,蛋白质的密度和质量用()与优质蔬菜蛋白混合物以提高
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8、1.一般来讲,构成人体的七大营养素包括:维生素、番茄红素、脂肪、碳水化合物、蛋白质、水、膳食纤维。