（）食物是中国传统膳食的主体是人体能量的主要来源。

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• （）是人体能量的主要食物来源。

  A . 谷类 B . 肉类 C . 奶类 D . 蛋类 E . 果蔬

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• 根据我国居民膳食习惯，能量的主要来源是（）

  A . 蛋类 B . 奶类 C . 粮谷类 D . 肉类 E . 以上都不是

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• 在我国传统膳食中人体能量的主要来源是（）

  A . A.谷类 B . B.蛋类 C . C.乳类 D . D.肉类

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• 人体能量的来源是食物中的（）。

  A . A、糖类、脂肪、维生素 B . B、糖类、脂肪、蛋白质 C . C、糖类、脂肪、水 D . D、糖类、脂肪、矿物质

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• （）是人体碳水化合物的主要食物来源，也是最丰富、最廉价的能量营养素。

  A . 葡萄糖 B . 淀粉 C . 乳糖 D . 蔗糖

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• 我国居民膳食中能量的主要来源是（）

  A . 粮谷类 B . 豆类 C . 动物肝脏 D . 奶及奶制品 E . 蔬菜、水果

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• 我国居民膳食中，热能的主要食物来源是（）

  A . 动物肝脏 B . 奶及奶制品 C . 蔬菜、水果 D . 豆制品 E . 粮谷类

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• 脂肪被称为是体内的“燃料库”，是人体能量的重要来源，所以运动员膳食中应提供较丰富的脂肪。

  A . 正确 B . 错误

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• 哪类食物是我国居民传统膳食的主体？

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• 蔬菜是人类食物中膳食纤维的主要来源。

  A . 正确 B . 错误

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• 根据我国居民膳食习惯能量的主要来源是（）

  A . 蛋类 B . 肉类 C . 粮食 D . 肉类和粮食 E . 肉类和蛋类

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• 谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物。

  A . 正确 B . 错误

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• 我国居民膳食中，热能的主要食物来源是（）。

  A . A、动物肝脏 B . B、奶及奶制品 C . C、蔬菜、水果 D . D、豆类 E . E、粮谷类

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• 膳食能量最经济的食物来源是（）.

  A . A、脂肪 B . B、蛋白质 C . C、碳水化合物 D . D、纤维素

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• 蔬菜水果中含有丰富的纤维素,是膳食纤维的重要来源。膳食脂肪具有增加饱腹感,改善食物感观性质,提供能量及提供水溶性维生素等生理功能。( )

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• 下列哪类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素，是最经济的能量来源（ ）。

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• 2、谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还可以提供较多的（）维生素和矿物质。

  A．B族 B．A族 C．水溶性 D．脂溶性

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• 人体所需的维生素、无机盐及膳食纤维素主要来源于果蔬类食物。（）

  是 否

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• 膳食纤维的主要食物来源是：()

  A．果冻 B．蔬菜和水果 C．海藻植物 D．芒果

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• 人体能量的主要食物来源是（)A．谷类B．蛋类C．豆类D．肉类E．奶类

  人体能量的主要食物来源是() A．谷类 B．蛋类 C．豆类 D．肉类 E．奶类

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• （）是中国传统膳食的主体，也是人体能量的主要来源。

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• 粮食是人体能量的主要来源，约占膳食总能量的（）

  A．60% B．70% C．80% D．90%

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• 脂肪是人体重要的能量来源，膳食中提供的能量占（）％

  A．10~15 B．20~25 C．30~35 D．40~45

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