香菇、双孢蘑菇、金针菇、松乳菇等都能产生食品工业上著名的增鲜剂-（）。
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双孢蘑菇栽培时二氧化碳浓度偏高，出现（）
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寒菌学名松乳菇、美味松乳菇，又称松菌、雁鹅菌、乌松菌、雁来菇、黄奶浆菌、谷熟菌。
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双孢蘑菇接种时，用量为1.5瓶（750ml）/平方米。
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目前，荷兰双孢蘑菇产业在那些领域领先？
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西方发达国家食用菌生产的品种相对单一，以双孢蘑菇为主。
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双孢蘑菇催菇蕾的条件为（）
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双孢蘑菇子实体生长的适合温度为13-17℃。
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双孢蘑菇栽培料二次发酵好的感官指标是？
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双孢蘑菇栽培料二次发酵好的理化指标是？
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双孢蘑菇栽培料一次发酵好的指标是？
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双孢蘑菇菌丝适合生长的温度为25-30℃。
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双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是？
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双孢蘑菇覆土的功能是？
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双孢蘑菇子实体每个担子上有4个孢子。
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双孢蘑菇喷水后应及时通风，以蒸发掉多余水分。
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双孢蘑菇栽培料一次发酵的两个技术要点是？
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双孢蘑菇接种后，应加马上大通风使培养料表面干燥。
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双孢蘑菇栽培料的二次发酵过程中，灭菌的条件是？
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人工采摘双孢蘑菇时，为了提高采收效率，采收手指的顺序为（ ）
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代料栽培香菇、木耳、银耳、金针菇时，培养料灭菌常采用（ ）。
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经常吃双孢蘑菇能增强人体免疫功能。（）
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我国食用菌出口比例较大的是（)。A.双孢蘑菇B.香菇
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双孢蘑菇的功效与作用有（）
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双孢蘑菇中裁培最多的是（）
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