红肉鱼比白肉鱼含有较多的（）。
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下列属于青皮红肉鱼的是（）。
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葡萄酒配餐≠“红酒配红肉，白酒配白肉”。
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西餐选择佐餐酒讲究“白酒配白肉，红酒配红肉”。这里的“红肉”包括（）。
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草类原料一般比木材原料含有较多的（）.
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青皮红肉鱼中有较高含量的（），当不新鲜或腐败变质时，受到细菌的影响从而脱羧生成有毒物质。
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鱼贝类中含有较多的n-3系多不饱和脂肪酸，DHA便是其中之一，其全称是：（）。
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西餐点酒时，一般应遵守“红酒配红肉、白酒配白肉”的规则，请问：红肉、白肉分别指的是什么？
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含有果糖较多的糖品是（）
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豆类含有较多的（），常用作副食。
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中草药水浸液经振摇后可产生较多的泡沫，说明其中含有较多的（）
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青皮红肉鱼中的有毒物质，主要是因为青皮红肉鱼中有较高含量的（）。
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什么谷物有时含有较多的单宁？
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动物肝脏中含有较多的铁
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青皮红肉鱼在食用时可能会引起中毒，主要是其中（）含量较高。
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牛奶中的脂肪含有较多的（）。
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硅肥中含有较多的钙镁。
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红肉鱼一般是低脂鱼。
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“红酒配红肉，白酒配白肉”下面不属于白肉的是
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海产鱼类中的青皮红肉鱼会形成组胺，引起组胺食物中毒。由于组胺的产生是因鱼体腐败引起，因此预防的方法是贮存加工中保证鱼的新鲜，防止组胺产生（）
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【其它】一般情况，贝肉的肌浆蛋白含量（）鱼肉肌浆蛋白含量，红肉鱼的肌浆蛋白含量（）普通肉鱼含量。
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红肉鱼比白肉鱼含有较多的什么？
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3、西餐中，红肉配红葡萄酒，白肉配白葡萄酒。
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与白肉鱼类相比，红肉鱼类的水溶性蛋白比例更高，不适合用于制作鱼糜制品。
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蔬菜的共同特点是含有较多的（）。
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