13、阿拉伯人最初在（）山区种植咖啡。

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• 阿拉比卡种咖啡豆占全世界咖啡种植产量的（）。

  A . A、30% B . B、40% C . C、50% D . D、70%

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• 阿拉伯的诗歌在最初主要是（）。

  A、文字书写 B、口头记忆 C、砖刻记录 D、图腾叙述

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• 1953年在海南（）开始大面积种植咖啡。

  A . A、澄迈 B . B、海口 C . C、兴隆 D . D、文昌

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• 在14世纪末，人们在（）种植咖啡，在修成梯田的土地上种植，因为这样便于用井水灌溉。

  A . A、埃塞俄比亚 B . B、沙特阿拉伯 C . C、也门 D . D、坦桑尼亚

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• 彝族居住的地区，地理环境和自然条件复杂，植物和动物资源极为丰富，那么居住在山区和半山区的彝族以种植什么作物为主？（）

  A . 荞麦、大麦、小麦、玉米、燕麦、洋芋 B . 稻谷为主，玉米和其它作物为辅 C . 水稻，大麦，小麦，玉米 D . 稻谷为主，大麦，小麦等作物为辅

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• 据史料记载，在15世纪阿拉伯医师AVVICENNA（艾维塞纳）和RHAZES（拉吉斯）将咖啡用于（）

  A . A、占卜 B . B、酿造酒精饮料 C . C、裹腹 D . D、治病

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• 阿拉比卡种咖啡，种植成熟的时间多为（）月。

  A . A、6-8个月 B . B、10-11个月 C . C、11-12个月 D . D、3—5个月

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• 阿拉比卡种咖啡树的果实产量高峰期一般在（）。

  A . A、3-10年 B . B、5-8年 C . C、5-20年 D . D、10-25年

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• 咖啡树种植地区要求（）平均气温在15—25℃。

  A . A、每周 B . B、每月 C . C、每季度 D . D、每年

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• 罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆在口味上要偏（）。

  A . A、苦 B . B、甜 C . C、酸 D . D、辣

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• 在常情况下，种植在海拔457米到1524米之间的咖啡才被称为（）。

  A . 牙买加咖啡 B . 蓝山咖啡 C . 维也纳咖啡 D . 俄式咖啡

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• 种植阿拉比卡种咖啡其成熟时间需要（）个月。

  A . A、8-9 B . B、9-10 C . C、10-11 D . D、11-12

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• 重庆武陵山区和秦巴山区出露大面积的石灰岩，在这种母质上发育的黄壤由于其含钙丰富，适宜种植喜钙的茄果类蔬菜。

  A . 正确 B . 错误

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• 咖啡在十二、三世纪的时候开始被（）大量有计划种植。

  A . 美国人 B . 巴西人 C . 泰国人 D . 阿拉伯人

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• 在巴西生产的95%的阿拉比卡咖啡是使用（）。

  A . 干燥法 B . 水洗法 C . 半水洗半干燥法 D . 发酵法

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• 在阿拉伯一带生产的咖啡豆，通常称之摩卡咖啡，它是源于（）

  A . 山脉的名称 B . 河流的名称 C . 城市名称 D . 港口的名称

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• 公元19世纪，（）使咖啡在印度的商业种植发展起来。

  A . A、英国人 B . B、法国人 C . C、意大利人 D . D、葡萄牙人

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• 荷兰人寻求咖啡的海外种植基地，主要在（ ）地区？

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• 阿拉伯人爱喝红茶和咖啡。

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• 在常情况下，种植在海拔457米到1524米之间的咖啡才被称为（ ）。

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• 在中国的大陆地区，最早的咖啡种植就始于（）。

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• 罗布斯塔种咖啡适合种植在海拔（）。

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• 阿拉比卡最好种植在高海拔（）

  是 否

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