对于餐饮服务提供者公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息,国家的态度是?()
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取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可。
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取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可。
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餐饮服务单位提供的下列哪类食品中所使用的食品添加剂应向监管部门备案,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。()
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餐饮服务提供者在加工过程中应当检查(),若发现有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂等,不得加工或使用。
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餐饮服务提供者在加工过程中应当检查待加工的食品及原料,发现有下列哪些规定情形的,不得加工或者使用?()
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取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,因涉及食品生产,应取得食品生产许可。
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取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品()。
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动态等级评定过程中,发现餐饮服务单位存在严重违法违规行为,需要给予警告以外行政处罚的,()个月内不给予动态等级评定,并收回餐饮服务食品安全等级公示牌。
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餐饮服务提供者应当定期()食品加工、贮存、陈列等设施、设备。
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《食品安全法》倡导餐饮服务提供者公开(),以公示食品原料及其来源等信息。
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根据加工原材料及产物的性质、用途不同,可将食品新糖源分为()和()两大类。
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餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
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在划分产业结构时,对于“提供劳务时间及空间服务、手机加工传送信息、知识或或提供金融保险服务”的是()
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餐饮服务提供者加工、使用腐败变质或者感官异常的食品及原料,货值金额不足一万元且未造成严重后果的,按照下列哪条给予行政处罚:()
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国家强制要求餐饮服务提供者公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息。
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自制火锅底料、饮料、调味料的餐饮服务提供者应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。
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对于司法执行及环境保护、食品药品、产品质量等联合惩戒文件已规定实施联合惩戒措施的领域,全国股转公司根据相关失信联合惩戒文件规定,对列入相应政府部门公示网站所公示的失信被执行人名单及环保、食品药品、产品质量领域严重失信者名单的失信联合惩戒对象实施惩戒措施。
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《餐饮服务食品安全操作规范》中对于食品加工处理区域布局的要求包括()。
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“透明厨房”是指餐饮服务提供者采用等方式,使消费者能够直观观看餐饮食品加工制作过程的展示方式()
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餐饮服务提供企业应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。()判断对错
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网络食品交易第三方平台提供者应当建立入网食品生产经营者审查登记、食品安全自查、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、()等制度,并在网络平台上公开()
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向客户提供服务前,告知收费与否及各个服务环节的()充分尊重客户知情权;实际收取的服务费用与公示相符
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从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守在网络上公示其食品经营许可证、量化分级动态等级规定。()
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餐饮服务提供者加工制作菜品时,应符合可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质规定。()
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