在APMP制浆过程中，预处理药液中不可加入（）

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• 罐头食品生产过程中不可加入的色素（）

  A . 胭脂红 B . 柠檬黄 C . 亮兰 D . 苏丹红

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• 锅炉煮炉的Na3PO4加药方法，应先向锅炉系统加入Na3PO4药液量的（），余下的在煮炉过程中逐步加入

  A . 10％ B . 20％ C . 30％ D . 50％

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• 海船建造检验在加工、安装或检验过程中，若发现有影响材料性能的缺陷，以下哪些处理方法不可行？（）

  A . A、检查其合格证，若出厂合格，则可以继续使用 B . B、即使具有质量合格证件，也不得使用 C . C、让厂方出具材料可行性报告 D . D、向船舶检验机构提出申请

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• 冷冻饮品生产过程中不可加入的色素（）

  A . 胭脂红 B . 柠檬黄 C . 靛蓝 D . 诱惑红

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• 制浆过程中（）适合于生产含水量较少的豆腐干、老豆腐等。

  A . A、生浆法 B . B、熟浆法

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• 化学法制浆中蒸煮的目的。碱法蒸煮使用的药液主要有哪些？

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• 在处理污水过程中，于污水中加入30～70mg/L硫酸亚铁，可使污水中残余的（）约减少一半。

  A . 酚 B . 氰 C . 油 D . 污泥

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• 下肉制品生产过程中不可加入的食品添加剂（）

  A . A、亚硝酸钠 B . B、硝酸钠 C . C、山梨酸钾 D . D、苯甲酸钠

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• 患者男，60岁。肺癌患者，在护士静脉推注化疗药物阿霉素20mg+生理盐水20ml的过程中，不慎将药液漏至血管外。以下哪项处理错误（）

  A . 停止注射，拔出针头 B . 支托痛处 C . 普鲁卡因注入局部皮下 D . 局部热敷 E . 氢化可的松油膏外敷

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• 在碱法制浆过程中、木素中反应性质较活泼的结构单元是（）单元。

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• 制浆过程中（）适合于生产保水性能好、光滑细嫩的嫩豆腐

  A . A、生浆法 B . B、熟浆法

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• 胶片处理过程中不可少药液是显影液、定影液和（）。

  A . A、停显液 B . B、醋酸 C . C、水 D . D、以上都不对

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• 一般制作（）制浆过程中豆糊细度以80目为宜，过滤细度100目左右。

  A . A、嫩豆腐 B . B、老豆腐

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• 炼处理过程中，易氧化元素应在加入（）。

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• 胶片处理过程中必不可少的三种药液是（）。

  A . A、停显液、醋酸、水 B . B、显影液、醋酸、水 C . C、显影液、定影液、水 D . D、显影液、定影液、醋酸

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• 一般制作（）制浆过程中豆糊细度以100～110目为宜，过滤细度应为130～140目左右。

  A . A、嫩豆腐 B . B、老豆腐

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• 滤过的药液加热浓缩，浓缩到一定程度，可加入单独处理的细料药液，继续加热浓缩至稠厚状，得到“清膏”。

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• 货运合同中，货物在运输过程中因不可抗力灭失时，下列关于运费处理的说法，哪项是错误的（）

  A．承运人未收取运费的，可以请求支付运费 B．承运人未收取运费的，不得请求支付运费 C．承运人已收取运费的，托运人可以请求返还 D．法律另有规定的，依照其规定

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• 【单选题】指、趾或阴茎手术的阻滞麻醉药液中，不可加入肾上腺素，其原因是

  A．局麻药用量少，不必要 B．肾上腺素易致心脏反应 C．肾上腺素增强局麻药的毒性 D．肾上腺素收缩血管，易引起末端坏死 E．肾上腺素减弱局麻药的作用

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• 宣纸在制浆时加入某种“神奇调料”，可使制浆均匀、出产更高，这种“调料”不是（）。

  A．椰汁 B．杨桃藤汁 C．甘蔗汁

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• 宣纸在制浆时加入某种“神奇调料”，可使制浆均匀、出产更高，这种“调料”是椰汁。（）

  对 错

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• 宣纸在制浆时加入某种“神奇调料”，可使制浆均匀、出产更高，这种“调料”是杨桃藤汁。（）

  对 错

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• 宣纸在制浆时加入某种“神奇调料”，可使制浆均匀、出产更高，这种“调料”是甘蔗汁。（）

  对 错

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• 如何控制废纸回用里的胶粘物？（包括制浆抄纸过程中)

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