记录岭南饮食文化的著作有哪些?
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岭南文化在改革开放30多年的实践中不断创新、不断自我更新,它在原有特质的基础上,又不断有新的内涵发出来,又有新的因子在萌芽,在此基础上形成了“新岭南文化”。这说明()①新岭南文化是社会实践发展的产物②新岭南文化是与时俱进的文化③新岭南文化对广东社会的发展具有反作用④新岭南文化是对旧岭南文化的否定和摒弃
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