营养成分表中的低聚半乳糖是指()
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下图为某细菌在培养过程中同一时期进行的相关实验结果示意图,图中曲线代表变化趋势。请据图回答: https://assets.asklib.com/images/image2/2017031716025228144.jpg 当培养基中葡萄糖被耗尽,则细菌的生长繁殖会受到抑制,此时在原本缺乏乳糖的培养基中加入乳糖,可发现细菌的生长繁殖恢复正常。由图中B酶的曲线变化可知,加入乳糖后,B酶的合成量(),由此推测B酶属于()酶。由加入培养基的营养成分分析,加入培养基中的乳糖可为细菌生长繁殖提供所需的()物质。
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营养性饲料添加剂,是指为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质。下列属于营养性饲料添加剂的是()。
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预防乳糖不耐受症可选择特殊的奶制品,如特制的低乳糖奶制品。
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营养的涵义包括人体对食物中的营养成分的摄入、消化和吸收过程以及人体利用事物的营养成分维持生长发育、组织更新的过程。
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营养性饲料添加剂,是指为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质。
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对烹调熟食品进行营养成分计算时,不应该使用食物成分表中的熟食的数据。
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食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的()。
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食品营养强化剂是指 为了增加食品的营养成分(价值)而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。
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食物成分表中的各营养成分含量是以每100克( )计算的
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( )是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品添加剂。
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是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食()
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下列关于细胞主要化学成分的叙述,正确的有①蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序、空间结构等有关②脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一③胆固醇、性激素、维生素D都属于脂类④动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖()
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食物成分表中的营养素含量均指()。
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食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的是()
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当我们通过检测无法识别食物中的营养成分时,食品包装袋上的“营养成分表”能给我们提供比较全面的信息()
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