常见引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食品是（）。

相似题目

• 能产生肠毒素而引起食物中毒的细菌有

  A . A．产气荚膜梭菌 B . B．肉毒梭菌 C . C．艰难梭菌 D . D．金黄色葡萄球菌 E . E．腊状芽孢杆菌

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• 金黄色葡萄球菌肠毒素中毒是由（）引起。

  A、A、 金黄色葡萄球菌污染的食物 B、B、 金黄色葡萄球菌肠毒素污染的食物 C、C、 化脓性球菌污染的食物 D、D、金黄色葡萄球菌在肠道内大量繁殖

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• 金黄色葡萄球菌肠毒素中毒性最强的是C1型。

  A . 正确 B . 错误

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• 引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（）.

  A . 禽蛋 B . 奶油蛋糕 C . 剩饭 D . 还带 E . 植物性食物

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• 引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食物主要是（）

  A . 奶及奶制品 B . 蛋及蛋制品 C . 家庭自制豆制品 D . 海产品 E . 剩饭、凉糕

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• 葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）

  A . A.剧烈呕吐 B . B.腹痛、腹泻 C . C.发热 D . D.神经系统症状 E . E.痉挛

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• 引起食物中毒的金黄色葡萄球菌只限于能产生肠毒素的菌株。

  A . 正确 B . 错误

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• 葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）。

  A . A、剧烈呕吐 B . B、腹痛、腹泻 C . C、发热 D . D、神经系统症状 E . E、紫疳

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• 引起沙门菌食物中毒的常见食品是()引起葡萄球菌食物中毒的常见食品是()引起肉毒杆菌食物中毒的常见食品是()引起副溶血性弧菌食物中毒的常见食品是()

  A . A．动物内脏、肉类、蛋品 B . B．咸菜、咸鱼、腌肉 C . C．淀粉食品、奶制品 D . D．罐头食品、面浆 E . E．油脂类食品

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• 葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品为（）

  A . 青皮红肉鱼 B . 海产品和盐渍食品 C . 自制发酵食品、罐头、臭豆腐 D . 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类 E . 淀粉类食品、剩米饭、奶制品

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• 我国引起葡萄球菌肠毒素食物中毒主要食品是（）

  A . 剩米饭 B . 鱼制品 C . 罐头食品 D . 肉类 E . 自制发酵食品

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• 引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（）

  A . A.禽蛋 B . B.奶油糕点 C . C.剩饭 D . D.海产品 E . E.霉变食品

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• 由葡萄球菌引起的食物中毒最常见的食品是（）

  A . 禽蛋类 B . 肉制品 C . 鱼虾贝类 D . 面包 E . 臭豆腐

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• 可引起亚硝酸盐食物中毒的是（）引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是（）引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）引起黄曲霉毒素食物中毒的是（）

  A . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品 B . 海产品及盐渍食品 C . 玉米、花生仁 D . 蔬菜 E . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

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• 人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是？（）

  A . A、真菌毒素中毒 B . D、动物性食物中毒 C . B、细菌性食物中毒 D . C、化学性食物中毒

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• 黄色葡萄球菌肠毒素中毒性最强的为（）。

  A . A、A型 B . B、B型 C . C、C型 D . D、D型

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• 感染型食物中毒和毒素型食物中毒有何区别？如何加强对金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的预防？

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• 能产生肠毒素引起人食物中毒的细菌有

  A . A．炭疽芽孢杆菌 B . B．地衣芽孢杆菌 C . C．腊状芽孢杆菌 D . D．巨大芽孢杆菌 E . E．枯草芽孢杆菌

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• 葡萄球菌有两个典型的菌种，（），其中以（）的致病作用最强，污染食物并产生肠毒素而引起食物中毒。

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• 葡萄球菌肠毒素中毒特征为（）

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• 金黄色葡萄球菌肠毒素中毒属于哪种类型中毒()

  A．细菌性毒素型中毒 B．细菌性感染型中毒 C．真菌性中毒 D．霉菌性中毒

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• 常见的引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食品是______。

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• 为预防葡萄球菌肠毒素污染食物，患有下列哪种疾病的食品加工人员应暂时调离工作岗位

  A.化脓性咽炎 B.慢性胆囊炎 C.慢性胃炎 D.慢性肾炎 E.慢性胰腺炎

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