跃变型与非跃变型果实的采后呼吸曲线有明显的不同。

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• 呼吸跃变型果实在成熟过程中，（）能诱导呼吸高峰出现，促使其提早成熟.

  A . 乙烯 B . 葡萄糖 C . 果糖 D . 赤霉素

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• 跃变型果实

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• 非跃变型果实

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• 在果实呼吸跃变正要开始之前，果实内含量明显升高的植物激素是（）

  A . A．生长素 B . B．乙烯 C . C．赤霉素

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• 在果实要发生呼吸跃变时，果实内含量明显升高的植物激素是。

  A . A．IAA B . B．GA C . C．ABA D . D．ETH

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• 下列（）果实具呼吸跃变现象，且其生长曲线为单S曲线。

  A . A．番茄 B . B．李 C . C．桃 D . D．橙

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• 呼吸跃变型果实在成熟过程中，抗氰呼吸增强，与下列物质密切相关（）。

  A . A．酚类化合物 B . B．糖类化合物 C . C．乙烯 D . D．ABA

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• 苹果和梨均属于跃变型果实，因此用于长期贮藏的果实采收的适宜时期是：（）

  A . A、跃变之前 B . B、跃变高峰 C . C、跃变之后

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• 葡萄果粒属于呼吸非跃变型，而穗轴属于跃变型。

  A . 正确 B . 错误

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• 苹果是跃变型果实，用于长期贮藏的果实应在呼吸跃变之前采收。

  A . 正确 B . 错误

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• 下列果蔬属于呼吸跃变型果实的有（ ）。

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• 下列果蔬属于非呼吸跃变型果实的有？

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• 下列（ ）是非呼吸跃变型果实？

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• 在果实呼吸跃变正要开始之前，果实内含量明显升高的植物激素是( )。

  A、IAA B、GA C、ETH D、ABA

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• 下列属于非呼吸跃变型果实的是？

  A．猕猴桃 B．甜瓜 C．菠萝 D．香蕉

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• 下列关于跃变型果蔬和非跃变型果蔬描述正确的是（）

  A．所有的果实发育期间都产生微量乙烯。 B．跃变型果实在完熟期内，内源乙烯的量变化幅度很大。 C．非跃变型果实的内源乙烯一直很低。 D．外源乙烯只在跃变前期处理才有效，并且这种反应是不可逆的。 E．对于非跃变型果实来说，外源乙烯随时处理都会使果实的呼吸强度增加。

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• 下列哪种果实属于呼吸跃变型（)。

  A、葡萄 B、鳄梨 C、草莓 D、柑橘

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• 跃变型果实，外源乙烯只有在呼吸跃变前期施用才有效果。

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• 番茄属非呼吸跃变型果实，任何时期都不可以在0℃贮藏。

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• 1、下列属于非呼吸跃变型果实的有。

  A．柑橘 B．苹果 C．香蕉 D．无花果

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• 1、属于呼吸跃变型果实的是__ __。

  A．香蕉 B．柑橘 C．葡萄 D．辣椒

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• 下列选项哪些全部属于呼吸跃变型果蔬（)？

  A．菠萝、甜瓜、柠檬 B．苹果、梨、桃子 C．苹果、柑橘、木瓜

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• 下面水果中（）是呼吸跃变型的果实

  A．凤梨 B．香蕉 C．葡萄 D．草莓

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