饭店的领班或主管,是饭店活动具体组织和实施者( )
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领班查房的数量,不同的饭店有不同的规定,就中档饭店而言,在没有其他工作干扰的情况下,日班领班应负责60~80间房的工作区域,低档饭店负责()间客房。
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在中、小型饭店的酒吧中,领班又可分为服务领班和()。
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下列只适用于规模较小或业务活动简单、稳定的小型饭店的饭店组织结构类型是()
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临近饭店时地陪还应对饭店位置、星级、业绩作简要介绍:包括饭店位置、星级和业绩;如果饭店接待过重要人物或举办过重大活动也可提及,目的是让客人了解饭店基本情况,认同饭店服务质量和档次,认同旅行社服务,当然也方便客人外出时回到饭店如果饭店有不如意处,地陪可以诚恳地加以说明,取得客人谅解。
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领班查房的数量,不同的饭店有不同的规定,就中档饭店而言,在没有其他工作干扰的情况下,日班领班应负责()间房的工作区域,低档饭店负责80~100间客房。
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小型饭店公共区域领班的直接下级通常只有()
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饭店企业的管理组织一般实行四层管理为:总经理,部门总监,部门经理,主管。
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()是指饭店为保证和提高服务质量,组织饭店全体员工共同参与,综合运用现代管理科学,控制影响服务质量的全过程和各因素,全面满足宾客需求的系统管理活动。
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饭店人力资源部招聘员工形式多种多样,适用于招聘初、中级管理人员,如餐饮部领班、主管的招聘形式是()。
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饭店前厅行李组领班负责安排行李员()和用餐,保证时刻有岗,有人,有服务。
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某饭店通过策划,组织和利用具有新闻价值,社会影响以及名人效应的活动,既促进了饭店产品销售,又塑造了良好形象,达到了名利双手的效果,该饭店采取的是()营销策略。
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大中型饭店餐饮部常见的组织形态中,酒吧领班的直接下属有()。
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管理费用指饭店为组织和管理经营活动而发生的费用,即由饭店统一负担的费用。
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在没有其他工作干扰的情况下,中档饭店日班领班一般负责()间房的工作区域.
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在预见未来的基础上对饭店组织的目标和实现目标的途径作出筹划和安排,以保证饭店经营活动有条不紊地进行。这是()
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饭店主管、领班属于饭店组织结构中的()。
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小型饭店机构设置较为简单,洗衣房领班的直接下级通常只有()
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在中、小型饭店的酒吧中,领班又可分为服务领班和调酒领班。
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某旅游公司职员陈某,承包了海南一星级饭店的客房部,为了牟取暴利,便伙同无业人员董某和崔某共同预谋利用客房或多功能厅组织他人观看黄色脱衣舞表演。陈某对此进行了策划,商议由陈、董负责召集游客收钱观看,由崔某负责联系脱衣舞表演者。2010年4~6月,陈某等人几次组织脱衣舞女洪某、于某表演,获卖淫款人民币数千元。2010年11月,当陈某又找来洪某、于某向江苏省某市五金公司的几位游客表演后,被饭店检查员抓获。根据这个实例请你回答以下问题: 17.饭店里娱乐场所禁止从事哪些经营活动? 18.星级饭店的检查员必须具备什么样的条件?
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在中、小型饭店的酒吧中,领班又可分为()
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饭店管理的具体方法“翻遍书中无定论”,最终目标是为了提高饭店的___效益,促进饭店的生存和发展()
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饭店管理的具体方法“翻遍书中无定论”,最终目标是为了提高饭店的_效益,促进饭店的生和发展()
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服务于从事商业活动或其他公务活动而外出的旅游者的饭店是()
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服务员 → 领班 → 餐饮部经理 → 饭店老板,上面的阶段目标分段方法是()
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